字體大小:

如何解決居家生活中的潛在危險

2019-05-25

( 字)

如何解決居家生活中的潛在危險

( 肥肥夫人編譯取材自Health Line )

有時候，居家生活中的危險，或是對於健康有害的威脅，是肉眼看不到的。

以下提醒將有助於發現這些對健康的危害，並就如何防範和解決提供建議。

1) 沙門氏菌和大腸桿菌

這兩種細菌會影響腸胃道，引起的症狀，從腹瀉到威脅生命的脫水。廚房中處理生食，如牛肉、家禽、雞蛋、水果和蔬菜後，最常見的就是沙門氏菌感染。沙門氏菌污染可能發生在屠宰或是烹煮處理準備期間。當你不小心吃了未煮熟的食物時，就可能會發生大腸桿菌感染。

解決方案：

處理食物前，徹底清洗雙手。如果可能的話，使用兩個砧板，一個用於水果和蔬菜，另一個用於生肉。保持生肉、海鮮、家禽及其他冷凍食品分開。裝有生肉後之用具和盤子需用熱肥皂水清洗。烹煮所有肉類時(尤其是豬肉和禽肉)，一定要完全煮熟。

2) 一氧化碳

這種無色、無味、無臭的氣體，在讓你感覺不適前，完全沒有任何警告。根據美國疾病控制和預防中心（CDC）的統計，每年大約有500萬人死於這種「沉默」的殺手。這種狀況通常是有機燃料燃燒時沒有適當的通風，一氧化碳的常見來源包括煤油、空間加熱器、熱水器、燃木火爐、壁爐、汽車排氣和煙草煙霧。

解決方案：

請合格的技術人員檢測各供暖系統、熱水爐…等用具。並在家中安裝一氧化碳（CO）檢測儀。切勿使用煤氣爐、汽油動力或煤燃燒設備在家中做為供暖系統。家中擺放空氣淨化植物，以室內植物去除一氧化碳和空氣中其他有害毒素。

3) 鉛

鉛會造成的健康傷害是智力發育和神經功能紊亂等疾病。雖然近年來已經減少鉛有關的消費類產品，但它仍然存在於許多老舊的房屋中。在老房子中，多以鉛水管為主。另外就是受鉛污染的土壤也是鉛毒的主要來源。

解決方案：

測試家裡水的鉛含量，特別是屋齡在30年以上的房子。可以買鉛檢測試劑盒，或聘請有執照的檢測單位評估。

如果家中有鉛管，千萬不要以熱水從水龍頭飲用或製作嬰兒食物。熱水會導致更多的鉛從管道滲出。

4) 黴菌

這些微小的生物生長在潮濕、氧氣和有機物質的地方。在任何潮濕、通風不良的地方，幾乎都有黴菌的存在。而生活在黴菌孢子的環境中，可引起鼻腔和鼻竇充血、慢性咳嗽，並刺激眼睛，也可能誘發哮喘發作及肺部感染者和慢性呼吸系統疾病。

解決方案：

使用不含氨的清潔劑或肥皂水去除黴菌，清潔時，戴上手套，穿長袖、長褲，護目鏡和口罩，以保護自己避免直接受黴菌孢子感染。使用HEPA（高效醫療級）空氣清淨機，以消除空氣中的黴菌孢子。如果有大面積的黴菌，可聘請專業的清潔公司。儘量不要使用布質沙發、窗簾和地毯。

5) 化學毒品

驅蟲劑、除草劑、除蚤劑和蟑螂噴劑、誘餌都是化學毒品，還有其他的如樟腦丸、壁紙…等。如果錯誤使用或存放不當，化學毒品就會造成危險，並影響健康，如造成神經損傷、呼吸困難等。據世界衛生組織（WHO）表示，家用衛生殺蟲劑是兒童中毒的主要原因之一。

解決方案：

所有家用衛生殺蟲劑，一定要按照標籤上的說明使用這些產品，且存放在上鎖的櫃子中，放在兒童接觸不到的地方。使用化學毒品後請務必要徹底洗手。