據傳統新春定義的最後一天，通常元宵為在曆正月十五，2022年元宵節日期是2月15日，正月十五是一年第一個月圓之夜，象徵著一元復始、大地回春夜晚，慶祝新春的延續。
適合在過年團聚時吃的湯品＂刈菜(芥菜)雞湯＂，長年菜就是一般我們熟知的芥菜、刈菜（台語），在年節吃有長壽、長命百歲的寓意，也象徵年節闔家團圓。
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