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官方網站美國營養學會(AND)

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1917 年成立,期許民眾正確挑選食物、進而改善其營養狀況及病人營養問題

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餐後消化不良,嚴重甚至導致吞嚥困難...教你如何避免胃食道逆流發生!

相信很多人都有在餐後出現過消化不良的情況,可能過一陣子不適感就消失了,但是卻會頻繁地發生,尤其是在大餐後,而這樣的情況需多加留意,可能是胃食道逆流(GERD)造...

提升免疫力除了飲食均衡,充足睡眠、壓力管理也很重要!

近來氣溫變化大,路上的耳鼻喉科、小兒科診所人潮也多了起來,冬季雖然很難完全避免掉感冒、流感等疾病,不過可以透過增加身體免疫系統來做好抵抗外在變化。想要提升免疫力...

吃純素食會導致營養不均衡?很難獲得足夠的蛋白質嗎?

越來越多研究指出採取素食飲食有益身體健康,且大眾也逐漸可接受此飲食概念。實務上也有人開始減少肉類攝取,但不免會出現素食、純素飲食是否健康的疑慮,營養學會表示適當...

胃食道逆流可能會導致牙齒腐蝕、吞嚥困難!改善飲食方式來預防胃食道逆流

胃食道逆流一種消化系統疾病,胃酸、食物和液體逆流回食道。任何年齡都可能發生,有可能是暫時或者是長期問題。胃食道逆流未經治療,會潛藏其他健康問題,例如食道炎,為食...

口腔保健除了靠牙刷、牙線外,含鈣、磷、維生素C食物也可讓牙齒更強壯!

想要擁有一口健康好牙,除了每天使用含氟牙膏刷牙、牙線之外,飲食所攝取的營養素對牙齒健康也有影響!均衡攝取食物,讓身體獲得各種營養素可以促進牙齒和牙齦健康,食物包...

全穀類食物富含維生素、礦物質,可以有效降腰圍、控血糖、降血壓!

以往認為全穀類食物主要提供膳食纖維來促進腸胃消化和心臟健康,科學家不斷研究,在新的研究發現,穀類食物除了含豐富維生素、礦物質、抗氧化劑和植化素外,還可延緩葡萄糖...

孩子開學季視力亮紅燈?4大護眼食材(綠色蔬菜、維生素C),打造好視力!

孩子的成長只有一次,從骨骼到腦部發育,可透過均衡的營養、規律作息兩面向幫助孩子身體健康!新學期已展開,眼睛的防護就更是不能輕忽,飲食中有哪些食物可以幫助寶貝保護...

五大喝茶的好處一次看,喝茶有好處也要注意禁忌!

國人喜好喝茶,舉凡紅茶、綠茶、烏龍茶各有人愛好。茶中除了還有咖啡因外還含有些對健康有益的物質,包括多酚類,具有抗氧化作用;另外兒茶素對於體重管理也有益處。但是多...

靠飲食也能改善注意力?!專家推薦4種有益大腦健康的食物

不管是因為確診過後長新冠症狀、或是本來就常出現注意力不集中、精神不濟等情況,這可能因為睡眠不足或生活作息所造成的影響,包括遺傳、運動量、生活方式、環境因素。另外...

人一天要喝多少水才夠?水對身體影響、如何判斷體內水分充足?水分補充來源方式

身體約60%是由水組成的,主要維持身體系統正常運,保持充足的水分,有助於降低罹患腎結石、泌尿道感染和便秘的風險。

孩子青春期想長高?美國營養學推薦長高與骨骼發育食物 把握青春期必看飲食教學!

孩子的成長只有一次,想要長高,那麼就必須要在發育階段給予孩子足夠的營養,讓孩子可以在營養充足的情況下長高。美國營養學會列出孩子所需的營養素及對骨骼發育有害的行為...

預防心血管疾病該吃什麼? Omega-3脂肪酸、膳食纖維、限制飽和脂肪,遠離心臟病

一天三餐中的食物,除了提供人體所需的營養素。你知道,食物的種類也會對健康產生影響!有些食物可以降低罹患心臟病的風險,甚至是幫助控制疾病;但是有些則可能會增加患病...

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小明與太太結婚已有一年,正著手開始備孕計畫!美國營養學會教你備孕前,可從飲食方面調整,讓媽媽及寶寶都可獲得優質的營養素。

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