營養師 吳婉華

吞嚥困難對老年人健康的影響不可小覷，且常伴隨情緒困擾。本文分享如何改善吞嚥困難以及有助於提高吞嚥效率的實用技巧，並強調提供心理支持的重要性，提高長輩晚年的生活品...

鋅是維護全齡健康的關鍵營養素。鋅有助於促進傷口癒合、增強免疫力、維護皮膚健康及支持兒童的生長發育。缺鋅可能導致免疫力下降、發育遲緩等問題。

隨著冬季的到來，呼吸道病毒活躍，流感疫情進入高峰期，長者和幼兒成為最易受感染的高風險族群。在這個時候，如何有效提升免疫力成為保護健康的關鍵。本文深入探討如何通過...

眼睛是靈魂之窗，保護眼睛健康應從小開始！隨著電子產品的普及，家長應設定孩子使用電子產品的時間並定期進行視力檢查。透過均衡飲食，補充葉黃素、Omega-3、花青素...

在懷孕期間，營養的補充對母嬰健康至關重要，尤其是預防貧血。本文深入探討了孕期常見的四大關鍵營養素——鐵、葉酸、維生素B12和蛋白質，並提供了補充這些營養素的最佳...

隨著年齡增長，我們的骨質會逐漸減少，尤其是女性在停經後，骨質流失的速度會加快，導致骨骼變得脆弱。預防骨質疏鬆應該從年輕時開始，通過均衡飲食、日曬、規律運動來儲備...

為了有效調節情緒並保持心理健康，適當的飲食至關重要。本文將介紹幾種有助於改善情緒的關鍵維生素，包括維生素D、Omega-3脂肪酸、色胺酸及維生素B群，幫助減輕壓...

現代人常以炸物、甜點等美食來犒賞辛勞的自己，然而這些美味背後潛藏著健康風險。長期攝取過量反式脂肪會增加心血管疾病風險，並影響膽固醇水平。本文深入探討反式脂肪的來...

腦中風不再只是老年人的專利！隨著生活型態和飲食習慣的改變，中風發生年齡越來越年輕化！本文探討如何透過控制三高、健康飲食、規律運動、戒煙戒酒等方式，降低罹患中風的...

在颱風頻繁來襲的季節，了解如何在颱風後確保食品安全、提高免疫力及防範病媒蚊滋生至關重要。本文提供實用的「食品安全五要原則」和家居清理防疫建議，幫助災後維護環境衛...

本文深入探討了痛風的成因、症狀及其誘發因素，並分享了有效的治療原則。痛風普遍好發於青壯年男性及停經後女性。透過調整飲食、維持健康體重，以及適度運動，可有效管理高...

本文深入探討了維生素K的多重益處及其在健康中的關鍵角色。維生素K不僅有助於促進骨骼健康，還能支持正常的血液凝固和預防心血管疾病。維生素K的主要來源，包括深綠色蔬...

在面對台灣日益嚴峻的少子化挑戰時，我們必須重視獨居長者的生活狀況。透過實踐四個小撇步——規律作息、均衡飲食、適度運動和定時服藥，能夠幫助長者提升健康與生活品質。...

在現代快節奏的生活中，胃食道逆流（GERD）已成為困擾許多人的隱形疾病。本文深入探討其成因、症狀及有效改善方法，幫助了解如何透過調整飲食和生活習慣來減輕GERD...

在快節奏的生活中，許多人因追求效率而忽略飲食的營養均衡。本文深入探討「好好吃飯」的意義，提供實用的飲食指南，配合六句簡單易記的口訣，輕鬆掌握均衡飲食的要點，為健...

你也愛喝咖啡嗎？了解如何根據自身需求選擇適合自己的咖啡，以及每日咖啡因攝取量的最佳建議。選購咖啡時閱讀產品標示資訊，自我衡量咖啡飲用量，保障自身健康。

想要全面了解如何有效預防「三高」？本篇文章深入探討了三高的危險性及其對健康的影響，並提供了實用的預防措施，包括如何利用國民健康署的資源、控制體重、採取均衡飲食和...

對抗老年性便秘，了解其根源與預防方法至關重要！本篇文章深入探討了長者便秘的常見原因，如飲食量不足、活動量減少及生理功能衰退等，並提供實用的解決方案，提升生活品質...

了解堅果的健康益處及正確食用方式！從不飽和脂肪酸到維生素E、膳食纖維，為健康提供全方位支持。但切記適量為關鍵，每天一湯匙原味堅果即可滿足需求，同時避免過量攝取熱...

想在忙碌生活中健康外食？本文提供七大實用技巧，教你如何在享受美食的同時，避開高油、高糖、高鹽的陷阱，並保持均衡飲食。從控制份量、選擇原型食物，到避免含糖飲料，讓...

經常遭遇便秘困擾？了解便秘的定義、原因和解決方法可以幫助你改善腸道健康。本文深入探討便秘的多重原因，如水分不足、飲食習慣和運動不足，並提供實用的解決方案，包括充...

夏季曬傷常見，紫外線造成的皮膚損傷可能引發紅腫、疼痛等不適。本文解析曬傷的症狀及預防措施，包括選擇合適的防曬產品、避免高峰時段曝曬，以及物理性防曬方法。了解如何...

維生素B12是維持健康的關鍵營養素，對於紅血球生成、神經系統功能以及心血管健康至關重要。由於人體無法自行合成維生素B12，我們必須通過飲食來獲取。動物性食品是主...

了解腸病毒及其預防方法，保護家人健康！本篇文章分享了腸病毒的傳播途徑、症狀及有效的預防措施。無論是成人還是兒童，都有感染風險。讓我們一起學習如何通過簡單的日常習...

進食後，皮膚若突然出現紅腫和發癢，可能是食物過敏的徵兆！雞蛋是國人十大食物過敏原排行榜上的首位。本文分享食物過敏的症狀及預防方法，包括避開過敏原、詳讀食品標籤等...

想知道蘋果該削皮還是連皮吃更健康？其實蘋果皮富含多酚、膳食纖維、維生素C、類黃酮等營養素，有助於抑制癌細胞增生、穩定血糖及增強免疫力等功效。針對果皮蠟和農藥的部...

本篇文章探討糖尿病的成因及症狀，並提供了有效控制血糖的5大原則。掌握定時定量飲食、選擇高纖低脂食物、避免精製糖和適量飲酒，並培養運動習慣，將有效穩定血糖，預防併...

想要了解地中海飲食對健康的益處嗎？本篇文章深入解析了地中海飲食的七大核心原則，從多吃蔬果到適量飲用葡萄酒，並探討其如何預防心血管疾病、代謝症候群等健康問題。了解...

擁有健康的關節是保持活力生活的關鍵。退化性關節炎可能會影響我們生活品質，需趁早預防。從飲食方面及生活方式做調整，能夠改善關節健康，提升整體生活品質。

在現代社會，飲食愈趨精緻，糖的攝取量也日益增加。精製糖的種類繁多，但其影響卻不容小覷。攝取過多糖分可能導致肥胖、老化、發炎，甚至增加心血管疾病的風險。根據衛福部...