醫學名詞

低膽固醇飲食 Low Cholesterol Diet

低膽固醇血症飲食係以正常飲食為基礎,藉調整其熱量、膽固醇及脂肪的攝取量,以達到控制血膽固醇異常的一種飲食。供給足夠且均衡的營養、並維持理想體重。使血膽固醇值及血液三酸甘油酯值接近理想值,預防或延緩冠狀動脈疾病的發生。

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