醫學名詞

卵磷脂, 膽固醇轉醯脢 lecithin, cholesterol acyltransferase (縮寫:LCAT)

卵磷脂是非常重要的物質,存在人體所有的細胞內,是組成細胞膜的主要成份,細胞膜包圍在細胞周圍,是營養素和代謝物進出細胞的把關者。

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