醫學名詞

脂肪分解 lipolysis

由脂肪細胞內游離出來的速度,即使在運動中也是相當慢的。在游離的過程中,運動或身體處在缺乏能量的狀態下,會刺激分泌一種對荷爾蒙有反應的脂肪分解酵素,將脂肪分解,產生三個脂肪酸分子與一個甘油。

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