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富含鐵質的食物有哪些?

富含鐵質的食物有哪些?

🔍 造成缺鐵性貧血的主要原因:
> 鐵質流失過多:如胃腸道出血、泌尿道出血、女性月經過多。
> 鐵質攝取不足:長期素食、飲食習慣導致鐵質攝入量減少。
> 吸收不良:胃部手術、胃酸缺乏或胃幽門螺旋桿菌感染等疾病影響鐵的吸收。
> 需求量增加:如兒童成長期、孕期婦女。

🍽️ 預防與建議:
> 增加富含鐵質的食物攝取,如紅肉、豆類、綠葉蔬菜等。
> 進行定期的健康檢查,尤其是高風險群體。
> 考慮補充含鐵食品或維他命C,有助於鐵的更好吸收。

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