Q:寶特瓶重複用,當心癌症上身?!

A:

有此一說:

寶特瓶重複用,當心癌症上身!

環保意識抬頭,有人買了寶特瓶飲料後,把空瓶子留下來當水壺,但醫生說,救了地球,可能賠上自己。


專家研究,寶特瓶一旦碰上熱氣,大約只要40度,塑膠材質就會釋放致癌物——銻,重複使用瓶子,很容易把這種重金屬吃下肚,民眾可得當心。


喝完的寶特瓶,很多人會直接裝水繼續喝,但是瓶子遇到40度溫度,會釋放毒素,產生一種致癌的重金屬「銻」;專家研究發現,小動物連續兩星期,把銻吃下肚,細胞的染色體會受損,所以寶特瓶最好別拿來裝溫水,以及重複使用。


毒物科醫師林杰樑表示,「我建議至少一個月換一次瓶子」。


裝溫水會產生毒素,而且沒開封的飲料,或是寶特瓶裝的白開水,在車裡曬太陽,也會把銻給曬進喝的水裡,現在很流行的運動水壼,也是別曬太陽、別裝溫熱水,自行車族請注意囉。


除了避免裝溫熱水、曬太陽,寶特瓶也不要拿來裝汽水,酸性的汽水、鹼性的檸檬汁,會讓瓶子釋放一種環境荷爾蒙,叫「雙酚A」,小吃店給的塑膠刀叉,也有這種毒素存在,不但會致癌,還會造成免疫系統失常。


此外,雙酚A還會造成青春發育期提前、肥胖症、糖尿病、過動症等,跟有毒的奶瓶奶嘴,會傷害嬰兒,是一樣的道理。建議民眾,拋棄性的餐具或寶特瓶,用完就回收,別因為環保而傷了健康。



KingNet藥物諮詢特別門診藥師回答
義守大學義大醫院中藥科 吳宗修藥師

在這裏以轉貼一篇相關的文章來回應:

英國《每日郵報》3月12日報導,德國海德爾堡大學的研究人員發現,瓶裝水中含有對人存在潛在致命危險的毒素.這種毒素是儲存過程中從塑膠容器那裡吸收的.儲存的時間越長,其毒性就越大.

德國海德爾堡大學的威廉‧修提克(William Shotyk)博士在英國皇家化學協會期刊上說,他對加拿大的地下水和15種瓶裝礦泉水進行了化學測試,發現瓶裝礦泉水中銻(註1)含量超過標準,這種化學物質是用來製造PET(註2)保特瓶最常用的原料之一.很少量的銻就會讓人產生不適的感覺,如果大量服用可能引起劇烈嘔吐甚至死亡.修提克的研究顯示,儘管大多數瓶裝礦泉水銻的含量符合健康標準,但是這些瓶裝礦泉水被儲存3個月以後,其銻含量就超過正常含量的數倍,對人的健康造成潛在威脅.

修提克得出這個研究結果後說:"我不想危言聳聽,但是我了解的是:銻持續釋放到瓶裝飲用水中.寶特瓶裡的水被污染了."

地下水中的銻含量是1ppt(註3),而瓶裝礦泉水,即使裝瓶後立即打開,其銻含量也平均為160ppt.地下水被儲存在塑膠瓶中6個月左右後,其銻含量將達到630ppt.修提克在歐洲也進行了類似的試驗,他收集了48種品牌的瓶裝礦泉水樣本.發現這些礦泉水在裝瓶之前,銻含量為4ppt,裝瓶後的銻含量為360ppt,而一瓶打開了3個月的礦泉水銻含量竟達到770ppt.

銻除了可以通過塑膠瓶進入礦泉水外,還可以通過袋泡茶的包裝進入水中.

加拿大瓶裝飲料協會主席伊麗莎白‧格里斯沃德(Elizabeth Griswold)對此強調說:"銻含量不會對人的健康造成威脅,它只是一種微量元素而已."

但是英國南安普敦大學的流行病學家大衛‧科根(David Coggan)說:"有必要對這一發現進行研究,對於銻的作用,我們還沒有精確的認識,我們也不知道它的危險係數.只是從去年開始發現,銻過量會損壞肝臟功能;另外,瓶裝礦泉水中的細菌可能也是食物中毒案件增加的一個原因."去年法國礦泉水品牌"富維克(Volvic)"也被人發現兩瓶礦泉水中含化學物萘(Naphthalene),人體長期吸收後可能導致肝臟受損,也可能是塑膠瓶製造期間殘留下來的.
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註1:
銻(Sb,Antimony)為銀白色天然金屬,導電導熱性差,低溫中會汽化蒸發,常用於製造塑膠瓶和防火材料,也是半導體工業中常用材料,如二極體和紅外線探測器.
  
銻與鉛合金因為抗腐蝕性高,是製作蓄電池重要原料;三氧化銻用於陶瓷和玻璃工業的脫色劑或者遮光劑,三氯化銻用於拋光金屬,或者聚合有機物的催化劑,如聚乙烯基化合物的催化劑.在醫學上,銻化合物過去曾作為催吐劑成分.
  
根據美國毒性物質及疾病登記署的資料,銻會透過飲水,食物和空氣吸收進入人體,主要破壞心臟和肝臟功能,也會囤積在肺,大腸等組織,需要數週時間經由排泄排出體外.人體吸收到少量的銻就會出現頭痛,頭暈,大量會造成劇烈嘔吐甚至死亡;長期吸入空氣銻含量濃度2mg(毫克)/m3(立方米)就會造成傷害心臟肝臟,一次喝下銻濃度19ppm的水就會令人嘔吐.
  
老鼠和豬身上實驗顯示,呼吸到非常高濃度銻的空氣會短時間內死亡,呼吸高濃度銻的空氣數日會造成心,肺,肝和腎功能受損;此外,實驗也曾發現老鼠暴露在非常高濃度銻的空氣達數個月會導致生殖功能問題.不過銻對人體的致癌性還沒有明確證據,在美國環保署列為D類,就是缺少人體實驗證據,而動物實驗的結果也不夠成熟.

註2:
PET(聚對苯二甲酸乙二醇酯),是由對苯二甲酸(Terephthalic acid)和乙二醇(Ethylene glycol)化合後產生的聚合物.PET塑膠具質輕、透明度高、耐衝擊不易碎裂等特性,也可阻止二氧化碳氣體,讓汽水保持有"氣".因此,PET塑膠適合作包裝用,特別是裝載水和飲品.飲料瓶身有塑膠類包裝容器材質通用符號.

註3:
ppm:
part per million,百萬分之分數.例如每kg(公斤)中有2.0mg(毫克),即2.0mg/kg相當2.0ppm.水每公升中有2.0mg也是2.0ppm,因為1l(公升)水=1kg(公斤).

ppb:
part per billion,十億分之分數,是ppm的千分之一.例如每公斤中有2.0μg(微克),即2.0μg/kg相當2.0ppb.

ppt:
part per trillion,兆分之分數,是ppb的千分之一.例如每公斤中有2.0ng(奈克),即2.0ng/kg相當2.0ppt.

*Contamination of Canadian and European bottled waters with antimony from PET containers(Journal of Environmental Monitoring)

*Toxic risk in bottled water?(Chemical Science)
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依環保署規定之《飲用水水源水質標準》、《飲用水水質標準》,檢測飲用水質迄今,每次銻含量都低於檢測極限[0.01mg(毫克)/l(公升)=0.01ppm=10ppb]以下,相當於未檢出,所以飲用水算是沒問題的.

衛生署規定之《食品器具、容器、包裝衛生標準》,如PET原料,重金屬銻含量則必須低於0.05ppm=50ppb

身為民眾如何自保呢?在沒有更明確的結果之前,儘量不要把裝開水的寶特瓶放在車上曬太陽;如果要在車上放水,可以買材質好一點的水壺,例如鐵、不鏽鋼或是玻璃內膽的材質.店家平日就應注意寶特瓶飲料儲存,應該避免置於直接日曬處.非必要就少喝瓶裝飲料了.

2010-01-08 16:33:50

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