中醫內科第160026號健康諮詢

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  • 患者信息: 29歲

    一個月
     茶葉中含有大量的鞣酸、茶鹼、茶香油和多種維生素,用80℃左右的水沖泡比較適宜,如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中,會使茶葉中的維生素全遭破壞,茶香油大量揮發,鞣酸、茶鹼大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營養價值,減少了茶香,還使致癌物質增多。===>這是新聞上說的,請問因為想要減肥,所以我飯後會泡一杯陳皮山渣荷葉茶,那這種茶的話,可以用保溫杯泡嗎??還是要用耐熱的塑膠杯會比較好??

    2013-07-03 13:13:58

  • 葉宗仁中醫師

    葉宗仁 中醫師 於 2013-07-03 23:50:20 回覆

    答::
    F, 29
    症狀(部位、描述):
    茶葉中含有大量的鞣酸、茶鹼、茶香油和多種維生素,用80℃左右的水沖泡比較適宜,如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中,會使茶葉中的維生素全遭破壞,茶香油大量揮發,鞣酸、茶鹼大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營養價值,減少了茶香,還使致癌物質增多。===>這是新聞上說的,請問因為想要減肥,所以我飯後會泡一杯陳皮山渣荷葉茶,那這種茶的話,可以用保溫杯泡嗎??還是要用耐熱的塑膠杯會比較好??

    ※請問因為想要減肥,所以我飯後會泡一杯陳皮山渣荷葉茶,那這種茶的話,
    可以用保溫杯泡嗎??還是要用耐熱的塑膠杯會比較好??

    陳皮山渣荷葉茶:
    是可以用〔保溫杯〕來泡,會比較好。
    由以下《陳皮山渣荷葉茶》的說明。
    此《陳皮山渣荷葉茶》非《茶葉》的茶,
    因其中並無《茶葉》。
    所以不會有保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中,會使茶葉中的維生素全遭破壞,茶香油大量揮發,鞣酸、茶鹼大量滲出的問題。

    陳皮:有調氣,利濕的功能,也可健胃整腸,幫助消化。
    山楂:可消食健胃、行氣散瘀,經臨床實驗已證明具有消血脂的作用,所以常
    被用於減重治療(較少做為主要藥物)。此外,山楂也能增進食慾。
    荷葉:可清熱利濕,是治療肥胖的常見藥物,副作用小。

    這方子《陳皮山渣荷葉茶》的主要功效在於降低血液中的膽固醇、
    三酸甘油脂,對血脂肪較高的人來說頗有幫助。
    但如果從減肥的角度來看,單純因為〔食慾好〕所造成的肥胖,則必須斟酌
    使用《陳皮山渣荷葉茶》。

    祝妳!早日《減肥》成功!

    建議妳先從〔飲食〕起,吃得健康,
    才能維持良好的體重和降低脂肪質:
    1.多吃多種全穀類——至少所吃的穀物一半為全穀類(全麥、燕麥、糙米)。
    2.選擇高纖維食物——蔬菜、水果、豆類和全穀類。
    3.控制食物份量——適量的攝取食物,尤其是高熱量食品,不宜吃過多。
    4.攝取足夠的鈣和維生素D——為骨骼健康及其他好處。
    5.每天五份蔬菜、水果(等於2杯蔬菜和1.5杯水果,依據2,000大卡/日而計算)

    減重要有恆心及方法。
    提供《減重》原理及必勝心法,給妳參考!
    ※減肥的原理:
    一.減少熱量的攝取
    1.增加飽足感
    2.降低食慾

    二.減少熱量的吸收
    1.降低醣類脂肪的消化吸收
    2.減少脂肪的合成

    三.增加熱量的消耗
    1.提升基礎代謝律
    2.增加運動量

    ※減重必勝心法
    1.挑食是減肥第一要務
    2.細嚼慢嚥不會胖
    3.減少澱粉攝取
    4.動物性脂肪少碰,蛋白質可以正常攝取
    5.遠離高熱量食物
    6.早餐一定要吃
    7.早餐吃飽,午餐吃淡,晚餐吃少
    8.餐與餐之間不要吃點心
    9.晚上8點以後不可以吃宵夜
    10.不可以吃大餐
    11.每餐飯前半小時先喝一杯水
    12.養成運動的習慣
    13.把合理的飲食控制當成終生的習慣

    以上所提供的解答服務是:
    上仁達醫 醫學博士 葉 宗 仁醫師
    響應『禮貌』運動!對幫助我們解答的醫師,
    應該『回訊』,說聲『謝謝您!』。

    上仁達醫 醫學博士 葉 宗 仁醫師的【部落格】如下:
    1. http://blog.yam.com/doctoryeh1031
    2. http://tw.myblog.yahoo.com/jw!uJTWuz2WHxSD5FEG0nUndH2JHzpe
    3. http://panel.pixnet.cc/blog/article
    4. http://www.wretch.cc/blog/doctorya1031
    5. http://tw.knowledge.yahoo.com/my/my?show=AB06372090
    6. http://hospital.kingnet.com.tw/doctor/doctor.html?id=1059
  • 葉宗仁中醫師

    葉宗仁 中醫師 中醫內科

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