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患者信息： 男 36歲
謝謝您費心的解答
醫師：
抱歉因不知此問題是要問哪一科，想說跟肝癌有關，所以來問。
我想問：「把黃豆蒸熟，把它放在冰箱中冷藏，想每天拿出來打成豆漿喝，可是有一次發現似乎有發霉的現象。想請教，蒸熟放冷藏的黃豆發霉是黃麴毒素嗎？若是，那我冷藏的熟黃豆多少天要趕快用完，才健康。若不是，它是納豆菌嗎？對身體是否有影響。因為我想說，即使看不出有沒有發霉，也不保證真的沒發霉，要多小心才好。
謝謝您費心的解答2013-11-27 23:26:20
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