患者信息: 36歲

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    藥師:
    抱歉因不知此問題是要問哪一科,想說跟毒物有相關,所以來問。
    我想問:「把黃豆蒸熟,把它放在冰箱中冷藏,想每天拿出來打成豆漿喝,可是有一次發現似乎有發霉的現象。想請教,蒸熟放冷藏的黃豆發霉是黃麴毒素嗎?若是,那我冷藏的熟黃豆多少天要趕快用完,才健康。若不是,它是納豆菌嗎?對身體是否有影響。因為我想說,即使看不出有沒有發霉,也不保證真的沒發霉,要多小心才好。
    感謝您

    2013-11-27 23:28:47

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