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患者信息： 男 28歲
2年
最近糖化血色素6.8 7.2 6.7
糖尿病
我平常吃飯的習慣 狼吞虎嚥 胃都出問題了 後來看了一些醫生跟資料說
細嚼慢嚥 也就是一口30下 我的問題來了因為我有糖尿病
1.我有测試吃湯麵還一口30下 就是咬爛才吞下 糖尿病不是最忌諱吃稠爛的食物嗎因為血糖會飆高?那我現在該怎麼辦 還是不要咬直接吞下 還是要做到1口30下好護胃?
2.如果我吃乾飯好了 我還是咬到30下
稠爛在吞下去 這樣會不會換來血糖飆高 我現在該如何同時控制血糖 又保護胃 ?
感謝醫師指導2014-03-03 15:25:17
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劉怡君 營養師 於 2014-03-07 09:12:05 回覆
並不會因為您咬爛吞下就造成血糖飆高，重點是在飲食型態及正確的飲食行為，還有正確的生活形態的建立，建議均衡攝取六大類食物，並少油少鹽少精緻糖高纖維飲食，並每天運動30分鐘...
三餐進食以先吃蔬菜類，再吃全穀根莖類及豆蛋魚肉類...
如需詳細的飲食計畫設計，請找就診醫院的營養師諮詢喔！
劉怡君 營養師 營養保健諮詢
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