葉宗仁 中醫師 於 2014-03-13 08:10:37 回覆

2014-01-06 10:57:15, F, 36
症狀（部位、描述）：
請問網路上拷鴨和煎魚熱量表都差很多!想確切請問像那種市場的烤鴨熱量是多少?還有魚若只有用油煎熱量是多少?上述兩樣網路上講的熱量都不知道是否是帶骨算還是可食算? 市場烤鴨http://www.boohee.com/shiwu/zizhikaoya
症狀持續時間：麻煩你一定要答我謝謝
補充說明：
還有像這種熱量是有包括下油炸熱量嗎?
謝謝http://www.happy-mammy.com/list.asp?ProdId=0158

答：
F, 36
症狀（部位、描述）：
請問網路上拷鴨和煎魚熱量表都差很多!想確切請問像那種市場的烤鴨熱量是多少?還有魚若只有用油煎熱量是多少?上述兩樣網路上講的熱量都不知道是否是帶骨算還是可食算? 市場烤鴨http://www.boohee.com/shiwu/zizhikaoya
症狀持續時間：麻煩你一定要答我謝謝
補充說明：
還有像這種熱量是有包括下油炸熱量嗎?
謝謝http://www.happy-mammy.com/list.asp?ProdId=0158

※請問網路上拷鴨和煎魚熱量表都差很多!想確切請問像那種市場的烤鴨熱量
是多少?
一天三餐的總熱量＝１０００～１５００大卡
並且減重期間　　也可以多加的運動
千萬不要攝取過低，攝取過低並不會增加減重速度
低熱量節食（800大卡之內）會造成低血壓、怕冷、皮膚乾、便秘、情緒不穩等。

市場的烤鴨熱量：233.86 大卡（100克）
營養素含量（每100克）
熱量（大卡）233.86
碳水化合物（克）8.51
脂肪（克）16.42
蛋白質（克）13.19
纖維素（克）0.3

※還有魚若只有用油煎熱量是多少?
煎魚(設為低油脂) 約2ex熱量：110＋67.5＝177.5 cal
Pro：7×4＝28
fat：3(中脂5、高脂10)×9＝27
(看是低脂的魚：3：中脂：5、高脂：10，鱈魚就是高脂)
2ex (28＋27)×2＝110 cal
煎魚所用的油約1.5EX
oil：7.5×9＝67.5 cal

※上述兩樣網路上講的熱量都不知道是否是帶骨算還是可食算?
拷鴨和煎魚熱量是帶骨算的。

※還有像這種熱量是有包括下油炸熱量嗎?
鴨和煎魚熱量是有包括下油炸熱量的。

※http://www.happy-mammy.com/list.asp?ProdId=0158
手工肉質肥嫩無腥250→230元5包每包200>熱量：142.5卡/每100g。(油炸/冷凍180天)工法:採用新鮮的土魠魚肉去刺後裹上香酥的特製炸粉後微炸過，更方便您料理不掉粉的前置作業都做好囉。成分:新鮮去刺土魠魚肉、地瓜粉、調味料。營養:蛋白質19.8g、脂肪3g、飽和脂肪1.5g、碳水化合物8.9g、鈉62.3毫克。

祝妳！身體〔健康〕、身材〔苗條〕。

以上所提供的解答服務是：
上仁達醫 醫學博士 葉 宗 仁醫師
響應『禮貌』運動！對幫助我們解答的醫師,
應該『回訊』，說聲『謝謝您！』。

上仁達醫 醫學博士 葉 宗 仁醫師的【部落格】如下：
1. http://blog.yam.com/doctoryeh1031
2. http://panel.pixnet.cc/blog/article
3. http://yeh1031.kingnet.com.tw/
4. http://hospital.kingnet.com.tw/doctor/doctor.html?id=1059
5. http://tw.knowledge.yahoo.com/my/my?show=AB06372090

答：
F, 36
症狀（部位、描述）：
請問有辦法把胃口變小嗎?雖然我減重下來了!但是胃口還是很大很會吃.很輕易就可以吃到2千卡以上.我怕又回到原來的體重!我想把謂變小有辦法嗎?感謝你
症狀持續時間：
減肥後一星期正常吃了!但每天吃破2千@@
補充說明：
胃是無底洞該怎辦好?但忍著又吃更多==只有吃低熱量才有辦法勉強在1600卡.治標不治本有什方法嗎?^^thx

※請問有辦法把胃口變小嗎?
※胃是無底洞該怎辦好? 治標不治本有什方法嗎?
最近妳是否察覺自己的胃口還是很大很會吃，似乎成了一個無底洞。
是有辦法把胃口變小的。
建議如下：
　 1.少食多餐：控制食欲的關鍵在於有規律地按時進餐，每頓要飢飽適宜。在每日三餐基礎上，另加兩頓便餐，食量均以中等為宜。兩餐之間飲一杯香茶、水果汁或其他低熱量飲料，對加餐來說是一種上佳選擇。

　　2.自我節制：進餐時，每當把飯菜送入口中，便放碗筷，以便讓胃有充足時間來確認是否已吃飽。一旦吃完應馬上把剩余飯菜從眼前移走。在一些特殊場合，可能有妳最喜愛的食品，要有節制地享用而非完全避之不食。細嚼慢咽地品嘗幾口，與狼吞虎咽地大吃一番相比，會得到相同的滿足。不過，餐前先吃一點低熱量食品，對抑制食欲會有所裨益。此外，若經不住餐后點心的誘惑，與大家一道分享一點也未嘗不可。

　　3.果蔬最宜：富含纖維的食物容易使人產生飽感。作為餐前小菜，來一份色拉或蔬菜湯最為適宜;而在進餐結束時吃一片水果也較為恰當。不過，這類飲食的熱量均應低於200千卡。

　　4.善於飲水：水對節食也很有益。飯前至少飲一杯水，餐中再來一杯，對抑制胃口非常有效。

　　5.變換吃法：逐漸習慣用有利健康的食物替代高脂肪及含糖多的飲食，以減弱食欲。在起初1—2個星期內，可能會因為食譜的改變而倍感困窘，但隨著時間推移，這種感覺終究會消失殆盡。

　　6.表裡調整：要堅信飲食習慣改變后，自己的身材會變得愈加苗條。要時時暗示自己：假如站立時身姿筆直，體重馬上會減輕兩公斤。穿上一條束腰連襪褲，不但看上去更修長苗條，而且緊繃的衣服還有助於防止飲食過量。

　　7.晚餐少食：能量主要消耗於白天的活動中，而睡眠時熱量會轉化為脂肪儲存起來。因此，晚飯還是少食為妙。

妳要《實》行以上1-7〔1.少食多餐、2.自我節制、3.果蔬最宜、4.善於飲水、
5.變換吃法、6.表裡調整、7.晚餐少食〕
就能改善〔無底洞的胃〕。
讓身體變得〔健康〕、身材也會〔苗條〕宜人。
即治標又治本。

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4. http://hospital.kingnet.com.tw/doctor/doctor.html?id=1059
5. http://tw.knowledge.yahoo.com/my/my?show=AB06372090

葉宗仁 中醫師 於 2021-07-05 12:45:17 回覆

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