營養保健諮詢第164026號健康諮詢

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  • 患者信息: 28歲

    優酪乳
    優酪乳
    1.外面市售的大瓶無糖優酪乳 開封以後放冰箱 大約可以存放幾天?
    (因為我有乳糖不耐症不能喝牛奶補鈣 我骨質又低骨密 只能喝優酪乳補鈣 但是我買大瓶的四天才喝的玩這樣是不是營養都流失了)
    感謝醫師

    2014-04-01 22:36:55

  • 梁家瑋營養師

    梁家瑋 營養師 於 2014-06-24 00:38:24 回覆

    您好,優酪乳的存放條件請依瓶身的建議進行保存。在保存期限內的飲用,本身的營養價值是無太大差異的,這部分請放心。

    若要補充鈣質,而又為乳糖不耐症患者,建議小魚乾與芝麻等食品也含有豐富鈣質,也可成為日常補充鈣質的來源唷。
  • 梁家瑋營養師

    梁家瑋 營養師 兒童營養諮詢

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