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患者信息： 男 28歲
豆漿
豆漿
1.外面市售大賣場所賣的瓶裝豆漿 有含鈣質嗎?為何營養標示圖都會沒有寫是太少了嗎?我看了所有賣場的豆漿都沒寫
2.如果沒寫的話大約100毫升可以含多少鈣質?
感謝2014-04-07 19:47:51
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謝馥如 醫師 於 2014-04-09 11:23:50 回覆
1.您所看到的是目前政府規定的各類加工食品都適用的通用型基本營養標示，目前的規定並沒有要求標示鈣質。如果廠商有標示"高鈣"、"含鈣"等，則需符合政府的規定與標準，並標示出來。
2.依照台灣地區食品營養成分資料庫數據，100毫升約含11毫克的鈣質。供您參考。
謝馥如 醫師 營養保健諮詢
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