營養保健諮詢第26139號健康諮詢

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  • 患者信息: 25歲


    請問醫師:

    茶鹼和咖啡因是相同的物質嗎?他們是不是都會有礙鈣質的吸收呢?如果每天有喝綠茶包的習慣,怎樣沖泡才能減少茶鹼和咖啡因的產生呢?還有,沖泡綠茶水溫應該低於幾度才不會破壞維他命C呢?

    2002-06-13 00:00:00

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