患者信息: 27歲

  • 還沒開使生吃蔬菜或喝蔬菜汁。
    吃水果只要水果的表面洗一洗,就可以把表面的農藥及有害物洗掉,
    就可以吃了,或是打成果汁喝,那蔬菜是否跟水果一樣,只要蔬菜的表面洗一洗,就可以把表面的農藥及有害物洗掉,就可以生吃了,或打成蔬菜汁喝,而不須要高溫烹調了?蔬菜可以不烹調而生吃嗎?我知道水果都是生吃的,沒有人會去烹調水果,那各式各樣的蔬菜,如蘿蔔、菠菜、香菇..等,或是一些特別的蔬菜類,都可以生吃嗎,有沒有例外的呢?那農藥或有害物會不會滲透到蔬菜裏,光是表面清洗還不夠,還須要烹調處理才行呢?

    我想生喝蔬菜汁。

    2004-03-27 22:58:54

立即訂閱我們的電子報

掌握最新健康消息!