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患者信息： 女 36歲
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請問營養食品(綜合、鈣、A、B)應該在飯前或飯後吃,才能吸收?或者應該怎麼吃?2004-04-07 21:52:02
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張淑美 營養師 於 2004-04-15 23:56:00 回覆
營養補充品如綜合維他命一般會建議飯後食用，因為脂溶性維生素，如維生素A、D、E、K需要有一些油脂幫忙才容易吸收，所以飯後食用較佳。
至於鈣片的部分，維生素D和蛋白質可幫助鈣質吸收，而體內胃酸的分泌也有利鈣質吸收，所以鈣片飯前或飯後吃都可以。
水溶性維生素如B群可幫助體內的新陳代謝，如神經系統，所以建議可飯後食用。
張淑美 營養師 營養保健諮詢
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