營養保健諮詢第45193號健康諮詢

返回上一頁
  • 患者信息: 19歲


    營養師泥好...
    請問在煮開自來水後
    在熱水壺底部總是會出現一些白色的物質
    請問那是啥麼..?
    可以喝嗎..??
    對人體會造成啥麼影響呢...?
    麻煩了
    謝謝

    2004-04-17 10:21:47

  • 李雪立營養師

    李雪立 營養師 於 2004-04-19 13:45:49 回覆

    在 水 中 溶 有 酸 式 碳 酸 鈣 [Ca(HCO3)2] 、 酸 式 碳 酸 鎂 [Mg(HCO3)2] 、 硫 酸 鈣 (CaSO4) 、 硫 酸 鎂 (MgSO4) 、 等 鹽 類 的 水 就 稱 為 硬 水 。 不 含 此 類 物 質 的 水 叫 做 軟 水 。 硬 水 又 分 為 暫 時 硬 水 和 永 久 硬 水 , 含 有 酸 式 碳 酸 鹽 的 水 叫 做 暫 時 硬 水 ; 含 有 硫 酸 鎂 、 硫 酸 鈣 的 水 叫 做 永 久 硬 水 。 硬 水 有 許 多 缺 點 , 使 用 時 有 不 少 麻 煩 。 例 如 硬 水 不 能 直 接 進 鍋 爐 , 因 為 它 易 使 鍋 爐 結 垢 。 水 在 進 鍋 爐 前 必 須 進 行 處 理 。 一 般 使 用 離 子 交 換 劑 來 除 去 水 中 的 鈣 、 鎂 離 子 。
    硬 水 用 來 洗 滌 衣 服 , 不 僅 消 耗 肥 皂 多 , 而 且 易 使 織 物 變 硬 。 這 是 因 為 肥 皂 是 硬 脂 酸 鈉 鹽 , 遇 到 水 中 的 鈣 鎂 離 子 , 易 生 成 不 溶 性 的 硬 脂 酸 鈣 和 硬 脂 酸 鎂 , 使 肥 皂 失 去 洗 滌 衣 服 的 作 用 。 硬 脂 酸 鈣 和 硬 脂 酸 鎂 沈 積 在 織 物 上 , 晒 乾 后 , 成 為 堅 硬 的 固 體 物 , 使 織 物 變 硬 。
    水 的 軟 化 方 法 很 多 , 除 了 離 子 交 換 法 處 理 硬 水 外 , 還 有 加 熱 法 、 石 灰 水 法 、 純 鹼 法 等 。 家 庭 裡 硬 水 軟 化 的 方 法 是 在 硬 水 中 加 一 點 純 鹼 。 純 鹼 是 碳 酸 鈉 (Na2CO3) , 它 能 與 水 中 的 鈣 、 鎂 離 子 形 成 碳 酸 鈣 、 碳 酸 鎂 沈 澱 , 這 些 沈 澱 沈 於 水 缸 的 底 部 而 除 去 。
    食用硬水, 最好需要軟化,否則較容易有結石方面的問題
  • 李雪立營養師

    李雪立 營養師 營養保健諮詢

立即訂閱我們的電子報

掌握最新健康消息!