中醫內科第45289號健康諮詢

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  • 患者信息: 23歲

    謝謝!
    我聽說蜂蜜不可以加熱
    但是我找了很多網上的訊息
    只有寫到蜂膠不可以加熱
    所以我想請問到底兩者可不可以加熱食用呢?
    謝謝!
    謝謝!

    2004-04-19 17:56:16

  • 莊政道中醫師

    莊政道 中醫師 於 2004-04-21 13:18:13 回覆

    蜂蜜與蜂膠因含有多種天然的營養物質, 而這些物質再高溫下會被破壞, 所以不建議加熱,
    頂多溫開水(45度以下)充泡使用o
  • 莊政道中醫師

    莊政道 中醫師 中醫內科

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