陳正育 營養師 於 2004-05-13 12:56:02 回覆

常見的蜂膠成品，大致可以分為：酒精萃取蜂膠、微膠粒化蜂膠、水溶性蜂膠等三種。
酒精萃取蜂膠,是用酒精萃取法製造而成的，是一種最傳統的蜂膠純化方式。因為蜂膠大部份的有效成份（如生物類黃酮），大多是非水溶性的，必須藉由酒精將其萃取出來。藉由此方法所溶出的有效成份，是目前已知的萃取法中含量最多的，也因此市面上的蜂膠製品，以酒精萃取最為普遍。

一般而言，蜂膠原料產地以巴西、澳洲、紐西蘭等原始無污染的地區為較佳，萃取方式則以酒精萃取效果最好。若有以下症狀或疾病者，建議不妨試試看蜂膠。（1）有慢性過敏性鼻炎的人（2）支氣管炎患者（3）呼吸道感染及喉嚨痛、流鼻水（4）發燒、氣喘、咳嗽、鼻塞（5）容易感冒生病（6）長期處於空氣環境不佳的人（7）細菌性感染。
至於蜂王乳是工蜂咽頭腺所分泌的一種類似荷爾蒙物質，成乳液狀，是女王蜂的能量來源，60-70%是水份，其於多半是蛋白質，具滋養、強壯、解毒之效，一般人視為美容聖品。也由於工蜂採集花粉咀嚼消化吸收後，吐出接近白色奶油狀，可做為蜂王食物的物質。蜂王乳的營養成份非常豐富，含有維他命A、C、D、E及大量的B群，尤以泛酸為主，具有刺激指揮全身荷爾蒙之間腦的作用，並可減輕罹患風濕、關節炎患者的病情。此外，蜂王乳中富含生物素、維生素、油脂類物質與多種蛋白質，具有使肌膚美白、滋潤髮絲，無論是更年期的不適、貧血、消除疲勞、增強體力、消除皺紋，等都有不錯效果。