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患者信息： 女 24歲
謝謝醫師
聽老一輩的人說市場賣的連藕有些是有漂白過的，這是真得嗎？是用檸檬酸洗過的？
漂白過的連藕會很白，但在烹煮後連藕及湯汁呈深紫色;而未經漂白的連藕，生的和已煮出來的顏色是呈不變的
吃了漂白過的連藕對胎兒會有什麼影響？
為了避免吃到漂白過的連藕，請問在購買的時候要如何挑選？
2004-06-08 17:06:09
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莊政道 中醫師 於 2004-06-13 16:48:46 回覆
是有不肖商人漂白蓮藕,但是不多見o 只要吃的量不大,對胎兒應無大礙o 如果喜歡吃蓮藕,向固定的有信譽的商家購買,就不怕買到假的o
莊政道 中醫師 中醫內科
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