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患者信息： 女 24歲
常聽人家說炒牛肉時加點小蘇打粉肉會比較軟,到底吃了會不會有問題?
1999-08-01 00:00:00
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林慧敏 營養師 於 1980-01-01 00:00:00 回覆
您好:\r
根據您的說法, 炒牛肉加蘇打粉,我是沒聽過,\r
不過,至於這樣吃是不是會有問題,我想是不會的,\r
因為蘇打粉(食品用)的確有那樣的功效,不過,一般是用在食品加工較多.\r
至於,味道如何, 我就不能跟你保證是否美味囉!!
林慧敏醫師 1999/10/30/16:36:46
林慧敏 營養師 營養保健諮詢
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