林煥欽 中醫師 於 2007-02-02 16:33:33 回覆

胃酸過多要看是否引起不舒服,才能決定不能吃什麼,若會引起胃痛,則酸性,甜食,糯米類食物不適合食用

林煥欽 中醫師 於 2007-02-13 20:24:16 回覆

正常情況下，胃中分泌胃酸是食物消化不可缺少的。但若出現失調，而胃酸分泌過多，則對胃有腐蝕作用，會引起吞酸、反胃、吐酸的現象，長期不能改善，易造成胃潰瘍或十二指腸潰瘍的嚴重後果。事實上，引起胃酸過多的因素較複雜，但這種病症與飲食關係十分密切，以下是一定要注意的飲食禁忌，提供參考。
1.勿暴飲暴食，遵守少量多餐的原則，配合細嚼慢嚥。
2.嚴禁飲酒、吸煙、濃茶與咖啡。因為它們對胃的刺激過大，如有潰瘍會加重病情，若一定要喝茶，要喝熟茶、淡茶且不宜多。
3.食物以清淡、營養為主，避免口味過重或辛酸辣鹹之品，減少刺激胃酸分泌，有些病例，少量的生薑和胡椒，或許可以使用。
4.勿吃飽就仰臥睡眠，當賁門括約肌鬆弛者，易見胃酸食道逆流。
5.忌食煎炸、油膩食品，選擇營養易消化食物為主。過年期間常吃的堅果類，如花生、腰果都屬不易消化之品，量要少。
6.禁食含酸多的水果，如李子、檸檬、青梅等。
7.甜食、糕餅、稀飯，少吃為妙。