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患者信息： 女 37歲
尿毒症並腹膜透析已1年半
尿毒症並腹膜透析已1年半,由於每日從腹膜透析藥水中獲得的熱量約700大卡,又要吃高蛋白食物補充白蛋白,體重一直增加(約5公斤),我158公分,50.2公斤,輕度工作者,想請您指導我的飲食,也想知道我一天當中,醣類佔多少百分比,蛋白質與脂肪佔多少百分比.?
麻煩您給予具體答案,感激您12007-03-29 13:51:36
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陳琪菘 營養師 於 2007-03-31 18:27:09 回覆
腹膜透析的病人因為蛋白質的流失比較大,所以可以每公斤體重(標準體重)1.2~1.5克的蛋白質來分配到整日的飲食當中,最好有三分之二的蛋白質是來自於高生物價的蛋白質(肉魚蛋奶),醣類所佔的比例約55~65%,其餘的熱量就從脂肪中獲得,但記得腹膜透析中的藥水的熱量必須扣除,若是醣類的話,就將糖類的食物量扣除
體重增加的話,需要注意是否是因為水腫的關係,還是因為腹透液的重量
你的體重目前是在標準體重的範圍內,但是要注意的一點是這是妳體內有腹透液的重量的話,必需將腹透液的重量扣除才是妳目前真正的體重!
輕度工作的患者,另外考慮妳的壓力因子,妳的每日總熱量攝取的簡單計算法可以用標準體重,每公斤體重20~25大卡的熱量計算
陳琪菘 營養師 營養保健諮詢
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