• 關心爸爸 就從抱抱他的大肚子開始!想陪孩子長大 就別讓鮪魚肚威脅健康

    2019-08-08
    報導/黃慧玫 諮詢專家/國民健康署副署長 賈淑麗、國民健康署慢性疾病防治組組長 陳妙心 父親節即將到來,爸爸們不僅是社會的中流砥柱,也是家庭核心成員,若不在意健康問題,恐無法陪伴孩子長大!尤其是,眾多爸爸們常有的鮪魚肚,雖是福泰象徵,但也是一項重要的健康指標。 107年國人十大死因中,慢性病就占有5項,分別為心臟疾病;腦血管疾 病;糖尿病;高血壓性疾病;腎炎、腎病症候群及腎病變。國民健康署副署長賈淑麗表示,體重過重、腰圍過粗及三高(高血壓、高血糖、高血脂)都屬於上述慢性疾病的共同危險因子。 其中,「腰圍過粗」為代謝症候群的高危險因子,因為腹部肥胖,代表著內臟脂肪多,堆積的脂肪組織會影響身體代謝,導致血液中三酸甘油脂濃度及血糖升高,增加罹患心血管疾病和糖尿病的風險。 國民健康署慢性疾病防治組組長陳妙心指出,代謝症候群的5大警戒指標分別為:血壓高、腰圍過粗、飯前血糖高、三酸甘油酯高及高密度膽固醇偏低,只要3項或以上超標者就是罹患代謝症候群,而1項超標則是高危險族群。 其中,「腰圍過粗」者未來罹患心血管疾病的機率為正常人的1.44倍;罹患心臟病的機率則是一般人的1.56倍。3項或以上超標者就是罹患代謝症候群,而有任1項超標則是高危險族群。 根據106年成人預防保健服務資料分析調查,40歲以上受檢者中35.5%有代謝症候群,其中,男性占35.5%、女性35.5%。呼籲年滿40歲後應注意潛在健康警訊,及早進行健康管理,避免慢性疾病上身。 賈淑麗提醒,根據國民健康署調查發現,國人體重上升速度已被控制,但是腰圍過粗狀況卻收不住。據107年調查顯示,國人腰圍過粗比例高達53.9%,而其中女性有58%、男性則49%有腰圍過粗問題,恐威脅健康。 根據107年健康促進業務推動現況與成果調查(HPSS)顯示,18~39 歲超過半年沒量過腰圍有 52.1%、40~64歲有50.8%、65歲以上有36.9%;而18~39歲從未量過腰圍有7.7%、40~64 歲有13.8%、65歲以上有33.2%。 為遠離三高威脅,日常生活中應養成建立自主健康管理的習慣,定期量測血壓、腰圍及體重,採用高纖、低糖、低油、少鹽飲食、 戒菸酒、減少久坐及規律運動,1天至少運動30分鐘。 並善用政府提供的40歲以上成人預防保健健康檢查及各縣市設立的社區血壓站等,用行動關心自己及家人的健康,透過早期發現危害健康的不良因子,改變生活習慣,以提升個人及家庭的生活品質。 關心爸爸健康刻不容緩!國民健康署鼓勵子女們可隨時抱抱爸爸的大肚子,再以具體行動為父親用尺量腰圍,別讓鮪魚肚侵襲爸爸的健康!   

  • "腰"瘦出健康曲線!3步驟輕鬆消鮪魚肚

    2016-10-31
    當減重、塑身時,你是否也想擁有迷人的小蠻腰、平坦結實的腹部?或是減重後卻還是無法消除腹部贅肉,無法擺脫鮪魚肚呢?是否有方法可以檢查自己的三餐、飲食習慣,然後調整成正確的飲食習慣,快速除去鮪魚肚恢復苗條身材。現在就來看看下列的3招,不但能助你檢視分析出那些飲食不良的習慣,更助你瘦出小蠻腰,重現凹凸有致的窈窕曲線。 影片來源:by Low Calories Foods from 標準YouTube 授權,如有侵權煩請再來信告知。 圖片來源:by stockimages from FreeDigitalPhotos.net 天然果醋助代謝 減重時期,三餐、飲食要特別注意避免加太多的人工醬料,才能吃出輕盈,瘦出小蠻腰曲線,達到控制體重,速消鮪魚肚。例如:油膩又重口味的滷汁、沙拉的醬汁、醬料等,醬汁的成分直接影響總和的熱量高低,因此除了調整多吃清蒸、水煮的食物,建議可以選擇天然的成分製成,避免再添加過多的油脂、人工化學劑,例如:梅子醋、梅子醬、有機橄欖油、有機油醋、金桔醬等,增添清爽的口感,也避免吃下過多的熱量,又造成身體負擔。 想看更多的果醋料理請進【果醋食譜】>> 圖片來源:by stockimages from FreeDigitalPhotos.net 三餐搭配水果有助飽足感 水果含有豐富維生素、礦物質,更有天然的纖維質,通常腰部、腹部的贅肉,大多是高熱量、高油脂的不良飲食習慣,建議可挑選促進腸道消化順暢的水果,或是富含天然纖維、天然果酸的水果,例如:葡萄柚、奇異果、鳳梨等,絕對能使你擁有迷人的小蠻腰、平坦結實的腹部,徹底擺脫鮪魚肚,展現活力的曲線。 葡萄柚 : 含有豐富的檸檬酸,更有助於對肉類的消化、分解,能避免身體囤積過多的脂肪。另外,葡萄柚的天然果膠,還能減低血液中的膽固醇。葡萄柚汁中的酶,能影響體內吸收糖分轉化利用,能減少糖分轉化成多餘脂肪。常吃葡萄柚,更能補充維生素B1、維生素B2和維生素C,而且熱量偏低又富含天然的纖維,促進腸胃保健,速排油膩的好幫手。 奇異果 : 含有的胡蘿蔔素、葉黃素,維生素C、維生素E等,有助於調節體內膽膽固醇。奇異果含的天然果膠,更能夠促進腸胃消化運作,吸附和清除帶走腸道內的有害物質或油膩脂肪,對於預防和舒緩便秘症狀有明顯的效果,更能提高新陳代謝的速度,達成鮪魚肚,重現小蠻腰。 鳳梨 : 富含的天然的纖維,能提供飽足感、促進代謝運作。另外,蛋白酶和天然的纖維,都能幫助腸胃消化功能。鳳梨更含有天然的酵素,主要加強分解蛋白質、脂肪,特別是有助於消化肉類的蛋白質,所以能避免身體吸收過多脂肪,減少、降低總熱量的累積,促進代謝循環自然提升,迅速恢復苗條曲線。 想看更多的健康果汁請進【果汁食譜】>> 圖片來源:by stockimages from FreeDigitalPhotos.net 調味改用天然辛香料 辛辣的薑,富含有有薑辣素,能有助於抗氧化、抗發炎,更促進腸胃消化。大蒜素能促進身體循環,且其中的辛辣感,也能幫助加強代謝功能。辣椒素能促進血液循環、脂肪燃燒,加速新陳代謝,有效幫助減重、促進代謝。青蔥含有蔥辣素和蘋果酸,可以促進消化功能,代謝順暢。三餐多搭配天然辛香料來烹調,美味健康又無負擔,絕對能消除鮪魚肚,重現小蠻腰,輕鬆達成塑身的目標。 想看更多的香料料理請進【香料食譜】>> 圖片來源:by stockimages from FreeDigitalPhotos.net 相關文章: 〔擺脫秋冬情緒低落?速增活力4種必吃食物〕>> 〔活力瘦,速效凍齡,10種必吃超級食物〕>> 尊重智慧財產權,如需轉載請1)註明資料來源並2)附連結網址。

  • 告別鮪魚肚、游泳圈

    2015-03-04
    歲末寒冬,家家習俗冬令進補,加上過年尾牙聚餐,每天都是山珍海味、糕點美酒,人人都吃得肥滋滋、圓滾滾的,美妙身材不知不覺走樣了,女生是由瓜子臉變成肉餅臉,小蠻腰變成西洋梨,男生由型男變成歐里桑,六塊肌變成啤酒肚,曼妙身材變成前凸後翹,前凸是凸在油肚上,就是俗稱的鮪魚肚、游泳圈,農曆年假過後,如何回復昔日的風采,也為了自己的健康考量,趕快回復型男靚女的身材是每個人新春最重要的課題。 我們的腹部內裝有肝、膽、腸、胃、脾、腎及膀胱等,而肚子會增大(排除女生懷孕外)有三種可能,一、是大腸內有宿便未排出,二、是肚子內充滿脂肪,三、是肚子內積水,也就是水腫,治療的方式是一、清除宿便,二、是降低脂肪的吸收,增加脂肪的排出,三、是利水消腫。 第一及第三種治療都很簡單,也很快可以看出療效,比較棘手的是第二種腹部肥油的清除,首先需降低脂肪的吸收,這可以從適合的飲食、健康的烹飪下手,飲食宜清淡,少肉類、少油膩、多蔬果,營養專業的問題可以請教本院的營養師,門診部設有營養諮詢門診,她可以為每一個人量身訂作專屬的減重菜單,接下來是如何增加肥油的排出,有不少中藥具有排油的功效,例如何首烏、山楂、荷葉、決明子等,胸腔病院中醫門診備有消脂茶包,可以幫助排除身體多餘的脂肪。 另外增加脂肪的排出,可以靠運動,特別是腹部的運動,以下介紹幾個腹部運動,男生消除腹部游泳圈的方法最好就是靠仰臥起坐運動,每天漸進式增加仰臥起坐的次數,以身體可以負荷的次數為主;女生可以做腹部按摩運動,方法是洗浴時利用溫水淋浴器在肚臍周圍依順時針方向做按摩,然後用手指順時針方向從胃到下腹部做一下按摩,搖呼拉圈及多作腹式呼吸也有瘦腹圍的功效。 坊間最熱門的減肥方式有針灸減肥、經絡美容,介紹兩個減腹圍的穴道。 一、是大橫穴,穴位在肚臍旁開四寸,按摩此穴可通便,排除腸道內的油脂,減輕體重,消除腰腹贅肉,降低血脂。按摩方法:雙手食指指端同時按壓,圈狀按摩100次。 第二個穴道是天樞穴,位置在肚臍兩邊左右各三指寬處。按摩此穴對調節腸腹有明顯的雙向性療效,既能止瀉,又能通便,長期保養按摩此穴能夠確保腸道健康,清除腸道內常年累積的宿便,輕鬆趕走堆積在腹部的贅肉。穴道按摩減肥注意事項,一、力度輕重,輕為補,重為瀉。 二、點按的方向,順時針為補,逆時針為瀉。 三、與呼吸的關係,呼氣時按,吸氣時鬆。 四、餐後、飲酒之後、洗澡後、大運動量後,不宜馬上進行按摩。 五、在按摩後半小時後,必需喝熱水五百毫升,以增加新陳代謝。 消除鮪魚肚、游泳圈,是過年後的必修課程。每個人都想擁有美妙的身材,但減腹部游泳圈並非一朝一夕的事情,要想成功減肥,除了忌口外,需要找對的運動方法並持之以恆。 本文作者:行政院衛生署胸腔病院中醫科 王金鐸醫師

  • 啤酒肚影響的不只是面子,更是健康的警訊!

    2008-06-14
    現代人動得少,吃得多;勞力少,勞心多,因此有越來越多的人體重過重,挺著啤酒肚的男人到處可見,說到啤酒肚我就想到一個陳年老笑話:20多年前當兵時,我很幸運抽到軍醫署的上上籤,在某陸軍醫院服役,當時的副院長,長得福福泰泰,一臉和氣,他的註冊商標是那個超大的啤酒肚,堪稱院區一絕,有天晚上,幾個同梯的預官湊在一起閒嗑牙,忘記是因著什麼事情而談到了我們可愛的副院長,有人說到,副院長和和氣氣的,可是好像沒見過他積極地幹了什麼事,有人接腔道:『唉呀,人家官運亨通,躺著幹就好了,幹嘛那麼累!』,聽到這話,有個預官正喝了一滿口的飲料,忙著先搖頭晃手,搶奪發言權,然後,拚命地嚥下飲料說:『不成,別忘了他的啤酒肚,我們可愛的副院長不可能躺著幹,難不成要他老婆像個翹翹板?告訴你,他只能老漢推車!』,大伙先是愣了幾秒,然後,突然暴發了滿室的狂笑。 不曉得你聽不聽得懂這個帶點顏色的笑話,有點缺德,不過,有啤酒肚的男人,因為凸出的腹部,會讓他的重心改變,因此行動上會顯得較為笨拙,本來就容易成為取笑的對象,這是形象的問題,但是,啤酒肚的更大危害是,健康的問題。 所謂啤酒肚﹝beer belly,又叫鮪魚肚﹞是指,上腹部及腰部因脂肪堆積而明顯凸出的現象,脂肪通常是腹腔內、外都一起堆積的,胖男人容易成為蘋果型的身材,脂肪堆積在腹部及腰部;而胖女人的身材則比較會成為梨子型,脂肪是堆積在臀部及大腿部,所以,啤酒肚通常見於胖男人而少見於胖女人。 我們體內的脂肪組織並不是只用來儲存能量以及當成體內器官及皮膚的襯墊,現在有越來越多的證據發現,體脂可算是一個積極運作的器官,它會生產一些荷爾蒙﹝如:瘦體素﹝leptin﹞、雌激素﹞,及一些會誘發發炎反應的蛋白質,這些產物會影響我們體內產能系統的平衡,會增加心臟血管疾病、中風、糖尿病、高血壓發生的機會,最重要的是,堆積在腹部之脂肪細胞的上述活性,比堆積在臀部的脂肪細胞為大,也就是說,有啤酒肚的蘋果型肥胖,比梨型肥胖對身體的健康更不利。 現在越來越多的證據認為,BMI﹝body mass index﹞必需和腰圍﹝waist circumference﹞一起用來評估一個人的健康危險因子,有的人BMI並沒有超過,但是腰圍過大仍需要提高警覺。 健康檢查不應該只計算BMI,應該也要量一下腰圍,根據衛生署的建議,男性腰圍大於90公分,女性大於80公分,就算踩到了紅線,腰圍每超過標準值上限一公分,罹患榶尿病的風險就比正常人高2-4%,罹患心血管疾病的風險高出3%,罹患高血壓的風險高出6%。 所以,不要說不在意你的啤酒肚,因為,它不只是面子﹝形象﹞的問題,它更是裡子﹝健康﹞的問題! 本文作者:張文華診所 張文華醫師

  • 啤酒肚不但失了面子,更大大提高高血壓機率!

    2008-05-25
    現代人動得少,吃得多;勞力少,勞心多,因此有越來越多的人體重過重,挺著啤酒肚的男人到處可見,說到啤酒肚我就想到一個陳年老笑話: 20多年前當兵時,我很幸運抽到軍醫署的上上籤,在某陸軍醫院服役,當時的副院長,長得福福泰泰,一臉和氣,他的註冊商標是那個超大的啤酒肚,堪稱院區一絕。 有天晚上,幾個同梯的預官湊在一起閒嗑牙,忘記是因著什麼事情而談到了我們可愛的副院長,有人說到,副院長和和氣氣的,可是好像沒見過他積極地幹了什麼事,有人接腔道:『唉呀,人家官運亨通,躺著幹就好了,幹嘛那麼累!』 聽到這話,有個預官正喝了一滿口的飲料,忙著先搖頭晃手,搶奪發言權,然後,拚命地嚥下飲料說:『不成,別忘了他的啤酒肚,我們可愛的副院長不可能躺著幹,難不成要他老婆像個翹翹板?告訴你,他只能老漢推車!』大伙先是愣了幾秒,然後,突然暴發了滿室的狂笑。 不曉得你聽不聽得懂這個帶點顏色的笑話,有點缺德,不過,有啤酒肚的男人,因為凸出的腹部,會讓他的重心改變,因此行動上會顯得較為笨拙,本來就容易成為取笑的對象,這是形象的問題,但是,啤酒肚的更大危害是,健康的問題。 所謂啤酒肚﹝beer belly,又叫鮪魚肚﹞是指,上腹部及腰部因脂肪堆積而明顯凸出的現象,脂肪通常是腹腔內、外都一起堆積的,胖男人容易成為蘋果型的身材,脂肪堆積在腹部及腰部;而胖女人的身材則比較會成為梨子型,脂肪是堆積在臀部及大腿部,所以,啤酒肚通常見於胖男人而少見於胖女人。 我們體內的脂肪組織並不是只用來儲存能量以及當成體內器官及皮膚的襯墊,現在有越來越多的證據發現,體脂可算是一個積極運作的器官,它會生產一些荷爾蒙﹝如:瘦體素﹝leptin﹞、雌激素﹞,及一些會誘發發炎反應的蛋白質,這些產物會影響我們體內產能系統的平衡,會增加心臟血管疾病、中風、糖尿病、高血壓發生的機會,最重要的是,堆積在腹部之脂肪細胞的上述活性,比堆積在臀部的脂肪細胞為大,也就是說,有啤酒肚的蘋果型肥胖,比梨型肥胖對身體的健康更不利。 現在越來越多的證據認為,BMI﹝body mass index﹞必需和腰圍﹝waist circumference﹞一起用來評估一個人的健康危險因子,有的人BMI並沒有超過,但是腰圍過大仍需要提高警覺。 健康檢查不應該只計算BMI,應該也要量一下腰圍,根據衛生署的建議,男性腰圍大於90公分,女性大於80公分,就算踩到了紅線,腰圍每超過標準值上限一公分,罹患榶尿病的風險就比正常人高2-4%,罹患心血管疾病的風險高出3%,罹患高血壓的風險高出6%。 所以,不要說不在意你的啤酒肚。因為,它不只是面子﹝形象﹞的問題,它更是裡子﹝健康﹞的問題! 本文作者:張文華診所 張文華醫師

  • 爸爸的鮪魚肚,再見!全家一起過個健康『腹清潔』!

    2005-08-05
    吃是件生活大事,不只是因飢餓而不得不做的事,而是咀嚼,是享受,是樂趣,是聯繫情誼、凝聚情感。花時間吃並非把動作放慢,而是將感官全部放開。不僅於色香味的享受,還可套用佛家六根的觀點,以眼、耳、鼻、舌、身、意品嘗每一口味道的組合、搭配和變化。 爸爸是一家之主,卻常是家中最不關心健康,飲食健康行為最不好的人。研究顯示,25∼64歲的男性相較於同齡女性,疾病死亡率都較高,包括心臟病及中風是女性的四倍,整體死亡率是女性的三倍。雖然家中主要製作食物的是女性,但往往是依照父親的喜好而準備。爸爸的飲食習慣,不僅影響自己的健康,更引領了全家的飲食品質! 當季蔬果不僅營養豐富,多纖低脂,除了含有維生素A、C、K、B6、葉酸、鐵、鈣等許多維生素、礦物質外,還含有許多的植物化學成分(Phytochemicals),如黃酮類、引朵類、金雀異黃酮、蕃茄紅素、黃體素、丙烯硫化物、蒜素、檸檬素、帖烯類、皂角甘、異烷酮類素等,可以保護細胞不受自由基攻擊,協助身體清除不好的東西,有效預防及治療慢性病、腸道疾病及部分癌症。再也沒有比「多吃蔬果」更經濟、有效的保健方法,且價格便宜、味道鮮美,具飽食感,可說是上等的健康減重食材。 農委會和董氏基金會在父親節的前夕提醒,以多菜少肉、清淡烹調為研發原則,針對季節與產地蔬果等食材的紮實認知與運用,兼顧健康與美味減重養生,呼籲爸爸們在享受美味的同時,也要帶領全家一起注意健康,多吃當季蔬果,全家一起「腹清潔」,過個「健康父親節」! ◎健康減重食材-當季蔬果 食用隨著四季變化的蔬菜水果,不僅價格便宜,味道鮮美,藥物殘留量低,且營養豐富,含有維生素A、C、K、B6、葉酸、鐵、鈣等許多維生素、礦物質及許多植物化學成分,如引朵類、蘿蔔硫素、胡蘿蔔素類、蕃茄紅素、黃體素、丙烯硫化物、蒜素、檸檬素、帖烯類、皂角甘、異烷酮類素等。它們可以避免LDL在血管中老化氧化而堆積,且是強力的抗氧化劑,可以保護細胞不受自由基的攻擊,抑制多種致腫瘤細胞的生長,並可以阻止癌細胞轉移,有效預防及治療心血管病慢性病、腸道疾病及部分癌症,是具有保護性的物質。 植物化學成分的種類變化非常多,一種蔬果中可能就含有數千種以上,且蔬果本身低脂高纖、熱量低,兼具飽食感,令人不至於進食過量。其內含的纖維素除能促進腸胃蠕動,預防便秘,亦需慢慢咀嚼,降低進食速度,讓大腦有足夠時間發出飽食指令,減低在相同時間內的攝入食量,因此蔬果可說是上等的健康減重食材,是真正物美價廉,維持健康生活的好選擇。 ◎蔬果富含許多營養素 ------------------------------- 維生素A  生理作用:防治夜盲症、乾眼症、角膜軟化症防止皮膚乾 又稱視網醇      燥及角質化,使肌膚細滑。缺乏容易感冒,且            感冒後不易痊癒。       良好來源:胡蘿蔔、菠菜、茼蒿、油菜、甘藷葉、青江菜       建議攝取:男600 μg RE 女500 μg RE 維生素B1 生理作用:缺乏易引起腳氣病、喪失食慾且精神抑悶       良好來源:毛豆、皇帝豆、芋頭。       建議攝取:男1.3 mg 女0.9 mg 維生素B2 生理作用:缺乏易引起口角炎、輔助其他維生素吸收。       良好來源:洋菇、皇帝豆、莧菜、甘藷葉、空心葉、菠菜       建議攝取:男1.5 mg 女1.2 mg 維生素C  生理作用:缺乏時易造成微血管及牙齦出血,導致壞血病            、抑制黑色素沉澱防止膚色變黑。       良好來源:芥藍菜、甜椒、芥菜、花椰菜、菠菜、青江菜       建議攝取:男100 mg 女100 mg 鐵Fe   生理作用:協助血液細胞,將氧氣及養分運送至身體每個            組織細胞、血紅素之必需元素,缺乏時容易造            成貧血。       良好來源:莧菜、毛豆、甘藷葉、菠菜、茼蒿、紅鳳菜、            芥藍菜。       建議攝取:男10 mg 女15 mg 磷P    生理作用:骨骼和牙齒發育時必需的元素。缺乏時;脂肪            的消化、吸收不易完全。       良好來源:毛豆、皇帝豆、芋頭、洋菇、甘藷葉。       建議攝取:男800 mg 女800 mg 鈣Ca   生理作用:骨骼和牙齒之組成元素、調節心臟和神經活動            ,維持肌肉的緊張力、參與凝血過程。       良好來源:莧菜、芥藍菜、芥菜、甘藷葉、油菜。       建議攝取:男1000 mg 女1000 mg 鉀K    生理作用:可調節心臟及肌肉活動性,缺乏時易心悸怔忡            、肌肉無力或麻痺、防止高血壓。       良好來源:蔬菜普遍含多量之鉀。       建議攝取:暫未訂定 膳食纖維  生理作用:能吸收大量水分而膨脹,使胃有飽足感而減少            食物攝取、軟化糞便,預防便秘降低血漿膽固            醇、預防大腸癌、直腸癌助延緩糖尿病病患血            糖上升、助體內毒性氧化       良好來源:所有蔬果。       建議攝取:25~35 g β胡蘿蔔素 良好來源:清除自由基、可轉換成維生素A,促進上皮組            織生長、維護皮膚健康、保護視力。            1μg R.E.=1μg視網醇(Retinol)            =6μg β-胡蘿蔔素(β-Carotene)       良好來源:紅、黃、綠色蔬果       建議攝取:男100 μg 女500 μg ------------------------------- ◎爸爸帶領全家一起腹清潔,遠離生活習慣病 衛生署近年統計的十大死因中,與生活習慣有關的慢性病便佔了八成。生活習慣病(如:腦血管疾病、心臟疾病、高血壓性疾病等)又被稱為現代人的健康殺手,起因於年輕時不注重健康和飲食不當等生活習慣所累積造成。大多數的男人總是比較忽視健康,平時沒特別症狀,亦難以察覺緩慢入侵的生活習慣病,等有警覺時病情已惡化。 兩年前曾經突然罹患心肌梗塞的董氏基金會周逸衡執行長表示,過去因為工作時間長,壓力大,運動量不足,喜歡有肉味的菜餚,口味偏重鹹,沒有好好選擇飲食,便發生了心肌梗塞。病癒以後,現在會刻意挑選有益健康的食物,以清淡為主,如會多攝取一些生菜,沙拉醬也盡量少用,選擇以醋、醬油為主的和風醬。 研究顯示,男性罹患糖尿病、高血壓、高血脂症等慢性病的比率,比女性高出51%∼111%,還不包括攝護腺肥大及攝護腺癌等問題。這些慢性疾病,除了和飲食有關外,亦和體重息息相關。當男性腰圍大於90公分(35.4吋)便屬於肥胖,健康與體重管理就亮起紅燈。體重超出正常10%以上的人,每增加一公斤時,壽命就少了60天。相對的,體重只要減輕5%以上,即可有效改善三酸甘油酯血症、高膽固醇血症、高胰島素血症、高血壓等慢性病;而多攝食蔬果,則有助於體位及許多威脅指數的改善。 父母的飲食行為是孩子最直接的學習榜樣。調查發現,雖然家中的飲食通常由母親負責,但餐點往往依照父親的喜好而製作,因此當父親不吃某種食物,家中便可能減少提供該樣食物出現的次數,甚至根本不提供,也可能在不經意中表達對該樣食物的負面評論,使孩子失去接觸的機會,或即使有接觸,卻因為缺乏行為示範而不願嘗試。所以孩子的飲食習慣,與父親的飲食型態比較有關係。當有著相同不良的飲食習慣時,家族成員重覆罹患慢性生活習慣病的機率將提升。 現代人熱量過剩,但營養卻不均衡。有50%以上的國人蔬果攝取量未達建議量,僅約兩成認為自己能夠維持飲食均衡,攝取足夠的蔬果。孩子多吃蔬果,可以增強免疫力還可幫助咀嚼,強化咬合力,緩和緊張及焦慮,行政院農委會和董氏基金會特別呼籲各位爸爸,不但要注意自己的健康,更要注意自己對下一代的影響,帶領全家人一起注意飲食品質,多吃當季蔬果,挑戰健康威脅,全家一起腹清潔,過個健康父親節!

  • 鮪魚肚搗蛋又唬人 小心染上胃腸間質瘤!

    2004-10-27
    文:中國醫藥大學附設醫院急症暨外傷中心主治醫師 楊宏仁醫師 台中市一名中年男子近月來為腹圍傷透腦筋,因為不管他怎麼節制飲食,或者多麼努力的增加運動量,身材仍舊不斷的向橫擴充,屢屢被人調侃「發福了」。最後他到中國醫藥大學附設醫院查個究竟,才發現問題和減肥失敗無關,而是一顆近四十公分的腫瘤在搗蛋。經過十二個小時的手術,胃腸間質瘤拿掉了,他的鮪魚肚也不見了。 急症暨外傷中心主治醫師楊宏仁說,媒體經常披露婦女大腹便便,結果是腫瘤養太久的新聞,其實這類情形也會發生在男性。該院最近半年來,已有三名男性挺著肚子就醫。令人遺憾的是,這三顆腫瘤都大於卅公分,摸也摸得到,前述男士卻始終未察覺腫瘤的存在;另兩名病患則是諱疾忌醫,直到腫瘤破裂,導致內出血,引發嚴重腹痛及休克,才被送到急診室。 楊宏仁指出,罹患胃腸間質瘤的這名中年男子就醫後,經過醫療小組仔細評估,認為仍有成功切除的可能,才決定開刀的。影像檢查發現,這顆西瓜大小的腫瘤,已明顯壓迫到胃部、肝臟等腹內臟器,障礙極多,難度很高。在漫長的手術過程中,醫師必須同時進行全胃切除和左肝葉切除,才能完整的摘掉腫瘤。所幸目前病患復原良好,休養兩週後不但平安出院,定期追蹤的結果也顯示一切正常。 胃腸間質瘤是腸胃道最常見的黏膜下腫瘤,雖然不是一般常聽到的胃癌或大腸癌,但細胞分裂數較高或發展至較大的腫瘤時,也將具有程度不等的惡性度,威脅性不容輕忽。值得一提的是,上述三例中,胃腸間質瘤就有兩例,一般來說,胃腸間質瘤長到十公分左右時,病患就會因腹痛或出血就醫時被發現,會發展成巨瘤的相當少見。楊宏仁說,治療胃腸間質瘤的最高原則,當然是進行早期切除,而近年來發展的新化療藥物,對於切除後復發,或是無法切除者,成效相當良好,但總體來說,儘早切除仍是第一選擇。 本文由【中國醫藥大學附設醫院】提供

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