反式脂肪 的最新新聞

飲食習慣與疾病密不可分 ! 看看世界衛生組織(WHO)建議怎麼健康吃,輕鬆掌握「五大健康原則」!

健康的飲食有助於預防癌症及慢性病的發生,包括糖尿病、心血管疾病及高血壓等的發生率。從母乳哺餵開始,就是建立嬰幼兒的健康飲食好時機,不但可以改善孩童時期的認知發展...

睪固酮下降,男性提早更年期,女性難燃脂!醫師列4食物勿過量!

很多人以為「睪固酮」是只屬於男性分泌的荷爾蒙,但醫生指出,女生其實也需要睪固酮,若人體的睪固酮分泌下降,會導致肌肉變少、脂肪難燒,甚至精神和體力變差,甚至讓男生...

身體發生發炎該怎麼辦?飲食上避免攝取這九種物質

患有關節炎表示身體處於炎症狀態,會引發疼痛和其他不適等症狀。而吃錯食物會增加炎症,另外也會增加罹患慢性疾病機率,像是肥胖、心臟病和糖尿病。

怕膽固醇太高忌口不敢吃?這四種食物其實可以安心吃!

造成高膽固醇的主要原因是從飲食中攝取過多的動物性來源的膽固醇以及一些家族病史等。如果想降低膽固醇,美國心臟協會(AHA)建議,避免攝入含有飽和脂肪和反式脂肪這兩...

高膽固醇,飲食中避免這二種不好脂肪!四種食物健康烹飪也能安心吃

近年,因膽固醇過高引發高血壓、心臟病、中風、糖尿病等疾病的人越來越多,像是42歲男星黃民安去年就因「高膽固醇血症」造成的心因性休克而不幸離世。根據2017-20...

每天測量血壓做好血壓控管,改善飲食、體重控制可避免高血壓!

高血壓常被稱為“沉默的殺手”,因為大部分高血壓沒有明顯的症狀!所以臨床上常會有許多高血壓患者甚至不知道自己患有高血壓情的情形。雖然高血壓無法治愈,但可以透過改變...

慢性腎臟病該怎麼辦?生活飲食要注意熱量、蛋白質、脂肪攝取!

健康的腎臟具平衡血液中的鹽分和礦物質作用,但當患慢性腎病(CKD)時,腎臟無法全部有效的過濾血液。此時飲食就變得很重要,透過吃的、喝的來幫助腎臟,維持體內鹽和礦...

脂肪種類多,吃對脂肪不怕胖,吃錯當心疾病上身!

飲食中需要少量脂肪才能保持健康。油脂提供熱量和必需脂肪,並幫助身體吸收脂溶性維生素,像是維生素A、D、E、K。飲食中攝取脂肪的類型很重要,這就是為什麼選擇不飽和...

每天吃超過7克橄欖油可降低死亡風險?挑對橄欖油,還能抗發炎與控制體重

橄欖油是地中海飲食的主要成分,富含抗氧化劑。橄欖油中所含的主要脂肪為單不飽和脂肪酸(MUFA),被認為是一種健康的脂肪來源。根據2022年,哈佛大學一項新研究,...

居家必備「調味料」怎麼選?!營養師傳授原則,避免使用精製油!

油品的好壞,從外觀很難辨識,為了分散風險,該如何選用油品,台安醫院營養師劉怡里的建議是,在民眾難以自行測知油品好壞真偽的情況下,除應留意檢視相關標章,最好能輪流...

立即訂閱我們的電子報

掌握最新健康消息!