水溶性膳食纖維 的最新新聞

預防膽固醇失控關鍵,3方法調控飲食,包括吃好油、膳食纖維,但別碰這1物

擁有健康的膽固醇水平是實現良好心血管健康的關鍵。透過飲食調整,選擇良好油脂如橄欖油、控制三酸甘油酯攝取,可輕鬆降低膽固醇。增加膳食纖維攝取,尤其是水溶性纖維,有...

究竟每天的膳食纖維要吃多少才足夠呢?營養師:這樣吃最好

現在因外食居多,膳食纖維容易攝取不足,引發腸道問題。膳食纖維是指不會被人體小腸消化的物質,在維護腸胃健康方面扮演著極為關鍵的角色,不僅可以促進腸胃蠕動、改善便秘...

什麼是無麩質飲食?營養師分享:此類最佳主食也能幫助減重!

近年來不少歐美明星推崇「零麩質」生活,不僅有減肥效果,身體也會變得更健康。對此,營養師余朱青解釋,無麩質飲食法確實能減輕體重,但只要平時少吃高澱粉、高糖分的食物...

燕麥奶、燕麥粉很健康天天吃 ? 注意添加物,小心選錯種類 !

燕麥是一種營養價值高的健康食物,三高患者或想要減重的人都很適合吃,但許多市售的快熟燕麥片、即食燕麥片、燕麥粉、和時下流行的燕麥奶其實都是經過加工的精緻食品,醫師...

減肥必備營養素「膳食纖維」,有效減醣又不便祕、增加飽腹感降低食慾!

美國研究發現,餐前多攝取10克的可溶性纖維質,讓內臟脂肪減去7.4%,皮下脂肪減少3.6%。紐西蘭研究,在麵包裡加入10克的纖維質,就能降低飯後血糖35%,能量...

吃秋葵好處多,不僅排便、護胃還減肥又降血糖!營養師推私房料理:薑燒秋葵雞丁

腸道!人體最大的排毒器官。“病從口入"就知道很多毒素就是隨著飲食被吞下肚,所以腸胃除了消化功能要健全,排毒功能更要強大,很多減重的產品細看都是主打改善便秘就能瘦...

經常腹瀉、便秘可能是大腸激躁症!大腸激躁症的症狀、原因與治療方式

近來常有肚子痛、腹脹、便秘或腹瀉的情形,原以為只是吃壞肚子腸胃炎,經醫師診斷後為「腸易激綜合症(IBS)」。雖然目前還不知道腸易激綜合症成因,但有可能因為壓力、...

白木耳裡沒有膠原蛋白?多醣體vs.膠原蛋白有什麼不同?膠原蛋白怎麼補充最有效?

銀耳的滑嫩口感原來是多醣體!膠原蛋白多存在於動物中,植物不含膠原蛋白 營養師指出,銀耳屬於蔬菜類中的菇類,脂肪與蛋白質含量不高,卻含有豐富的多醣體,許多人以為銀...

劉怡里營養師授預防中風、心血管疾病、護心腦,5大飲食營養素保健康

每當天冷或是季節轉換的時節,常常會聽到腦中風或是心血管疾病的發生,尤其國人十大死因排行榜中,總是脫離不了腦血管疾病的問題。而肥胖、三高(高血糖、高血脂、高血壓)...

柚子維他命C超多!營養師:每天吃「這些量」,超過會變胖

中秋時節前後,如何快樂團圓享受佳節氣氛,安然度過一片美食誘惑又不會付出月圓臉更圓的代價? 臺北市立聯合醫院中興院區中醫科醫師張馨予表示,柚子維他命C的含量雖高,...

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