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1021031醫療相關新聞2
感謝蔣世中醫師熱心整理提供. thanks for your reading 
http://www.libertytimes.com.tw/2013/new/oct/31/today-health2.htm 單車半台行 癌患+糖友拚希望騎跡 自由時報102.10.31 記者蔡淑媛�台中報導 大腸癌患者和糖尿病友組成「希望騎跡」單車隊挑戰7天360公里（半個台灣）南北騎乘，傳愛各地醫院鼓勵病友走出戶外、挑戰自我。 昨天是活動第3天，在抵達台中榮總時，罹患大腸癌的正妹沈蘭庭和糖尿病友邵惟順高呼：「不但要對抗疾病，更要創造健康！」醫師也提醒病友，長途運動要適當補充水分和糖分。 31歲的沈蘭庭4年前發現罹患大腸癌末期，最大的腫瘤有10公分，且轉移到淋巴和肝臟，當時被宣判只剩3個月可活，可是「我要活下去」的信念讓她勇於接受治療，經過放射、化學、標靶和開刀治療加上飲食多蔬果和做運動，現在已經看不到癌細胞，3天騎行近2百公里仍活力十足。她直呼：「這是一個很棒的挑戰！」 退役軍官、43歲的邵惟順陽光壯碩，看不出罹患糖尿病。他在5年前，體重從125公斤在1個月內暴瘦至90公斤，血糖值飆近300mg/dl，差點要打胰島素過餘生，靠著低糖、低油、低鈉飲食，跑步、騎車、游泳，每天運動2-3小時，從大量服藥控制血糖，到現在血糖正常不需再吃藥，達成爬玉山的願望。他鼓勵病友不要放棄，勇敢挑戰，重獲健康。 台中榮總新陳代謝科主任林時逸指出，糖尿病患者要長途騎單車前，血糖要控制在200到250mg/dl以下，有心血管疾病需經醫師評估。 運動時，每30分鐘要補充水分和熱量，攝取葡萄糖，並監測血糖，注意低血糖，但如果本來血糖值高者會更飆高，騎車前要暖身，運動後要舒緩。 林時逸建議，糖尿病患每天最好做有氧運動30分鐘，有助控制血糖和減重；大腸直腸癌主任王輝明強調，運動能放鬆心情、提高免疫力，有助抗癌。 http://www.libertytimes.com.tw/2013/new/oct/31/today-health3.htm 中醫調理 改善考生症候群 自由時報102.10.31 文�姜智釗 18歲的李同學在媽媽陪伴下就診，他看起來相當疲憊。原來他已經有一段時間晚上不能好好睡覺，白天沒辦法專心上課，每逢模擬考或期中考，就會肚子痛，想要跑廁所。 隨著大學學科能力測驗不到100天，類似李同學這種「考生症候群」的就診者也開始增加。 學生們面對考試的壓力，長期處於高度緊張和焦慮的狀態，中醫的肝氣會鬱結，進一步影響脾胃消化能力，所以容易覺得吃東西沒有胃口，甚至要考試就容易腹痛跑廁所。時間一久，學生們可能晚上睡不好，白天因此疲倦，記憶力減弱，學習效果不彰，導致臨場表現失常。 女孩們月經可能開始紊亂疼痛，男孩們臉上狂冒痘痘，其他像是過敏性鼻炎和氣喘突然惡化，感冒遲遲不會好等，考生症候群的表現多端，需要醫師協助，做調整。 臨床上，建議可以請醫師針對個人體質，使用藥膳調理生活。例如：天麻可以幫助腦部循環，增強記憶力；枸杞減輕長期看書後的眼睛疲勞；百合寧心安神增進睡眠。 穴位按摩也是不錯選擇，眼睛附近的睛明穴可以緩解眼睛疲憊，手部的內關穴和神門穴可以用來改善睡眠。 除了注意學生們面對考試的壓力，還要仔細評估孩子們身高成長發育的狀況，以免讓莘莘學子認真念書的同時卻錯過了黃金生長期！ （作者為桃園市風澤中醫診所醫師） http://www.tssdnews.com.tw/?FID=10&CID=208962 脂肪可治糖尿病 【記者蘇湘雲�綜合外電報導】 2013/10/31台灣新生報 脂肪未來也許可以用來治療糖尿病。體內胰島素多半為胰臟β細胞所分泌，澳洲雪梨研究人員發現，胰臟β細胞裡的脂肪回收系統會決定胰島素分泌多寡，若能控制胰臟β細胞中的脂肪回收系統，或許就能改善身體胰島素分泌，進而治療糖尿病。胰臟是很大的一個器官，包圍在腸道附近，當吃東西的時候，身體就會製造、分泌胰島素，以控制血糖。一旦罹患糖尿病，胰島素生產便減緩，血糖就容易持續飆高。研究人員發現，胰臟β細胞內部有一種「溶酶體」，專門負責細胞內廢物回收，溶酶體會分解無用脂肪、蛋白質，使這些物質可重新再被身體利用。澳洲雪梨達爾文醫學研究所教授崔福勒•畢登與博士生金碼•皮爾森研究發現，如果阻止溶酶體分解脂肪，β細胞就會製造出更多胰島素。研究成果已發表於線上版「糖尿病學」期刊。研究人員指出，雖然這是初及細胞研究，不過往後也許可以使用這套細胞內的脂肪回收系統研發出新型糖尿病藥物。脂肪分子並非都很懶惰，也不是都不動、沒有作用，脂肪分子會與蛋白質結合，活性蛋白質，並啟動身體連鎖反應。 http://www.tssdnews.com.tw/?FID=10&CID=208964 運用蝴蝶細胞 治流感未來新救星 【記者蘇湘雲�台北報導】 2013/10/31台灣新生報 蝴蝶竟然可以成為對抗流感救星。美國生物科技公司研發新技術，運用蝴蝶細胞、桿狀病毒、流感病毒基因製造出流感病毒基因抗原HA，這種抗原可以誘發身體抗流感免疫反應，進而縮短流感疫苗製造時間。日商UMN Pharma生物製藥公司被美國生物科技公司Protein Sciences授權可使用這套技術。國光生技昨（三十）日與日商UMN Pharma生物製藥公司簽約成為合作夥伴，建立流感疫苗新產製平台，希望未來更可以引進這套基因重組技術。國光生技總經理留忠正解釋，傳統是以整株流感病毒製做疫苗，必需先將病毒減毒或去除毒性，然後再放到雞胚胎大量培養，過程至少需要二十周以上，新方法是先讓蝴蝶細胞感染桿狀病毒，然後再將流感病毒基因某一段鑲入桿菌病毒，等桿菌病毒大量生長，萃取出流感病毒基因蛋白HA，再以流感病毒基因蛋白HA做為流感疫苗原料，這種方式可將疫苗製造時程縮短一半以上，不光是蝴蝶，國外也有人用蟬等昆蟲細胞製做疫苗。在台灣，最快也要至少三年時間，經臨床實驗等程序，才能使用這種技術所研發出的疫苗。日本UMN Pharma生物製藥公司目前運用這種技術製造新型流感「H5N1亞群流感病毒」及「H9N2亞群流感病毒」疫苗。國光生技董事長詹啟賢表示，未來台灣也可能運用這種技術製造H5N1、H9N2、日本腦炎等疫苗。國光生技研發部經理陳俊叡指出，這種基因重組疫苗製造技術原料為病毒基因蛋白HA，並非整株病毒，以同樣劑量來看，免疫效果可能比整株病毒所製造的疫苗弱一點，所以必須增加劑量，才能發揮強大保護效果。未來如果培養疫苗的雞、雞蛋不慎感染禽流感病毒，這種製造方式就可提供另一種選擇。國光生技表示，這次合作並沒有將疫苗基因重組技術轉移到台灣，短期內國光生技會委託UMNPharma生物製藥公司製造疫苗，或引進日本疫苗原液，在台灣進行無菌裝填作業。現在國光生技已和美國Protein Sciences公司接觸，期望獲得授權，往後可真正將這套技術引進台灣。 http://news.chinatimes.com/forum/110514/112013103100461.html 熱門話題－威力纖plus所含禁藥 中藥材亦有 · 2013-10-31 02:23 · 中國時報 · 【高資敏�中華醫療科技協會理事長】 立法委員李應元揭發連惠心代言的「威力纖plus」，檢驗出「禁藥」cetilistat（大陸音譯為新利司他），掀起連串風波。 Cetilistat蘊藏於諸多藥用及食用植物，如紅參、葛根、蘆丁、刺蒺、大豆蛋白、蕃茄紅等。中國生產cetilistat的生技廠，泰半自此等當地植物萃取。 Cetilistat最先由英國Alzyme藥廠研究發現，確定是很有效lipase inhibitor，可緩止腸胃吸收脂肪，有減肥特效。之後，Alzyme與日本武田製藥株式會社合作，於2003年開始1期、隨後2期臨床試驗，在2008年進入3期階段，於2012年完成，正式向日本厚生省提出新藥申請，並已獲日本准許上市。武田於今年9月20日對外宣布新藥名Oblean (化學名為cetilistat)。 Cetilistat的藥效早已明確建立。臨床也證明副作用甚小，主要是腸胃方面，因服藥中脂肪不易消化，而釀成含大量油質的糞便，有時會導致大便失控。美國尚未核准該藥，部分是因關注器官移植的病患。該藥可能會使原服用的「抗器官排斥藥」失效，而導致植入的器官被排斥。 「威力纖plus」事件中，嚴加指責的一方，最關鍵的責難是「威力纖plus」中檢驗出含有「西藥」cetilistat，故已犯我國《藥事法》。然而，在許多植物，包括多種中藥材，都含有此一化學物質。我國的本草綱木違反了《藥事法》？神農侵犯了「西藥」？cetilistat經國際合作長期研究，已確證有助治療肥胖症，減少心血管疾病。良藥當然應盡早嘉惠於國人。 http://appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20131031/35404886/可樂致癌色素含量比美高 可樂致癌色素 含量比美高 官員澄清：在許可標準內 2013年10月31日 蘋果日報 【生活中心╱台北報導】製作可樂使用的焦糖色素成分4-甲基咪唑（4-MEI），美國研究發現其在動物實驗恐有致癌風險，北市議員昨公布衛生局抽檢台灣市售3款可樂結果，4-MEI含量遠比美國高，其中百事可樂比美國高出93倍，但卻都符合國內研擬中的含量草案標準，痛批國內標準太寬鬆。 北市議員高嘉瑜昨會同北市衛生局公布台灣市售3款可樂的焦糖色素4-MEI含量，高說，衛生局以355c.c.容量驗出可口可樂4-MEI為156微克，為目前可口可樂在美國配方的39倍，可口可樂zero為170微克、是美國42.5倍；百事可樂373微克是其在美國的93倍。她指，美國消費者團體公共利益科學中心有研究指出，動物實驗發現4-MEI恐有致癌風險，且美國加州政府已要求若4-MEI含量逾29微克就應加註「可能致癌」警語。 衛生局：比照美歐 高嘉瑜推估，一名60公斤成人一天喝超過10罐可樂，可能有致癌風險，台灣可樂業者沒主動公布4-MEI含量數據，也更不願改配方，「這不是黑心，什麼才是黑心？」北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀昨說，今年7月衛生福利部提出「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」修正草案，可樂用的第4類焦糖色素含量上限每公斤50克；議員所提標準僅是美國加州的標準、非全美標準，而我國4-MEI上限是比照美國、歐盟標準為每公斤250毫克，抽驗台灣3款可樂也都合於草案標準，即換算1公克焦糖色素4-MEI含量未逾250微克。衛福部食品藥物管理署也指未打算提高標準，全案最慢明年中公告實施。北市陳小姐說，究竟還有哪些東西可以喝？李先生則說，每天喝一罐還好，比起黑心油，可樂較安心。消基會董事長張智剛批，政府對國內食安把關永遠慢半拍。 可口可樂主動降 台灣百事可樂總經理林木田說，旗下可樂產品焦糖色素含量符合台灣在內各國食品安全法規，是否改配方由美國總公司決定。台灣可口可樂則說，美國食品與藥物管理局（FDA）都認定4-MEI安全無虞，台灣生產可口可樂所含焦糖色素符合台灣和美國法規，為讓消費者安心，正研議降低4-MEI含量，預計明年上半年完成。林口長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海表示，食品加工業者利用砂糖與阿摩尼亞、亞硫酸鹽在高壓高溫下，製造合成焦糖色素，但製程中可能產4-MEI；在動物實驗中發現其所含4-MEI成分，可能導致老鼠罹患腎癌、甲狀腺癌、膀胱癌等，建議少喝這類飲料。 http://www.libertytimes.com.tw/2013/new/oct/31/today-fo1.htm 市售可樂致癌物 是美國的93倍 自由時報102.10.31 〔記者施致如、鍾麗華、楊雅民�綜合報導〕北市議員高嘉瑜昨日上午表示，根據北市衛生局最新抽驗結果，市售的可口可樂、可口可樂zero與百事可樂成分焦糖色素中含的致癌物質4-MI，竟比美國可樂高出許多，最高達九十三倍，要求台灣可樂公司比照美國廠商更改產品配方，並要求衛福部從嚴制定相關標準，為國人健康把關。 動物實驗 焦糖色素4-MI會致癌 可樂焦糖色素中的4-甲基咪唑（簡稱4-MI），已在動物實驗中證實會導致癌症，但對人體影響證據還不足。高嘉瑜引用衛生局抽驗報告指出，市售的可口可樂、可口可樂zero與百事可樂，分別驗出○．四四ppm、○．四八ppm與一．○五ppm的4-MI；若換算為一罐三百五十五毫升的飲料，可口可樂的4-MI含量為一百五十六微克、可口可樂zero為一百七十微克，百事可樂為三百七十三微克。 加州規定 含量逾29微克加警語 高嘉瑜表示，美國加州政府已規定，每罐可樂的4-MI含量若超過二十九微克，須加註「可能致癌」的警語。法令出現後，美國可口可樂、百事可樂等大廠都宣布調整配方，將每罐可樂的4-MI含量調降至四微克，顯然廠商不是沒能力改；台灣可樂廠商遲遲沒有動作，「如果這不是黑心，那什麼才是黑心？！」 林杰樑曾質疑國內標準太寬鬆 高嘉瑜認為，衛福部今年七月公布的「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準修正草案」，針對製作可樂使用的第四類焦糖色素，將4-MI含量限制在一公斤兩百五十毫克以下，曾遭已故毒物權威林杰樑質疑標準過於寬鬆，高嘉瑜呼籲衛生單位要求業者公布配方，從嚴制定相關標準。 北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示，目前市售可樂的4-MI標準皆比照歐盟，目前國內產品皆符合標準，因草案尚未公告實施，無法強制要求廠商公開配方，會繼續與廠商溝通。食藥署食品組副組長馮潤蘭表示，目前把人力集中處理食管法修法及油品問題，何時會公告標準還很難說，公告前會聽取各界意見。 廠商稱無害 太古明年降低含量 台灣太古可口可樂和百事國際昨日皆發表聲明指出，焦糖色素廣泛存在於各種日常食品和飲料中，產品中的焦糖色素皆符合台灣法規，不會對健康造成風險；美國食品和藥物管理局也明確認定4-MI的安全性。 台灣太古可口可樂表示，正和焦糖色素供應商合作調整生產程序，以降低「可口可樂」焦糖色素裡的4-甲基咪唑含量，預計將在明年上半年調降完成。 http://www.libertytimes.com.tw/2013/new/oct/31/today-fo2.htm 政院成立食安聯合取締小組�茶米油等認證食品 明起擴大稽查 自由時報102.10.31 〔記者邱燕玲�台北報導〕行政院昨宣布成立「食品安全聯合稽查與取締小組」，十一月起將擴大檢驗油品，並選定包括米、團購美食、有機食品等已認證、具國家標準的食品，或每日必需品分批稽查取締，一旦發現違法事證就嚴懲、公布。 修法提高檢舉獎金、擬訂求償機制 衛福部也提報「食品衛生管理法」修法規劃，增訂食品安全保護基金，提高檢舉獎金以鼓勵檢舉不法等；對於食品安全事件，訂定回收食品處理程序，建立協助通路商及消費者求償機制；製程標示不符者，目前處罰四萬到二十萬，希望提高為四萬到四百萬元。 行政院副院長毛治國昨召開食品安全跨部會專案小組會議暨第一次食品安全聯合稽查與取締小組會議。小組召集人、行政院政務委員張善政會後召開記者會，建議地方政府比照成立各地的聯合稽查小組，一起行動。 張善政表示，聯合稽查取締小組將優先針對已認證食品、具國家標準及相關檢驗標準的食品、每日生活必需且影響健康重大的食品，並初步選定包括食用油、米、醬油、年節食品、果汁、茶葉、蛋、麵包、團購美食、鮮乳、有機產品、素食摻葷、蜂蜜等，由源頭生產地或產製工廠進行稽查與檢驗。 針對標示不實的油品能否重新標示後再上架？衛福部次長許銘能表示，只要標示與成分相符可再上架，政府會在這過程中嚴格監督；張善政補充說明，標示更正後，內容成分要對健康無礙，且價格應調降。 在盤商與消費者求償方面，許銘能說，由於廠商財產已扣押，會協同地方政府要求業者成立「專戶」，處理賠償事宜；至於檢舉獎金是否提高？目前還在蒐集意見中。 「業者若裝死 我們有殘忍做法」 張善政說，惹禍的人一旦被起訴，希望有管道將業者的財產設成專戶，用於賠償，金管會將協調銀行，讓業者拿錢出來賠償；如果業者「一個是很懊悔，一個裝死，政府有不同做法。」「如果他（業者）裝死，我們有殘忍做法」。 行政院表示，聯合稽查與取締小組由張善政與蔡玉玲兩位政委擔任召集人，衛福部部長及農委會主委擔任副召集人，成員機關包括財政部、法務部、公平會等；原則每個月召開定期會議，並建議各地方政府，由秘書長以上層級人員組成跨局處聯合稽查與取締小組，共同執行。 http://www.libertytimes.com.tw/2013/new/oct/31/today-fo4.htm 全聯青椒芬普尼農藥殘留超標32倍 自由時報102.10.31 〔記者鍾麗華、楊雅民�台北報導〕食藥署昨天公布九月市售及包裝場農產品殘留農藥監測結果，抽驗兩百二十件，有九件蔬菜、六件水果及兩件花草植物共十七件殘留農藥超標，不合格率七．七％。其中，大潤發販售的宜洋薰衣草檢出不得使用的陶斯松、甜豌豆檢出毆殺斯；此外，全聯的青椒芬普尼超標三十二倍之多。食藥署表示，已立即通知衛生局追查來源。 長期食用傷肝腎 林口長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海表示，芬普尼長期暴露恐傷肝、腎，導致甲狀腺腫瘤，歐盟已禁用；至於陶斯松是有機磷殺蟲劑，恐致急性呼吸衰竭以及慢性的神經毒性；而毆殺斯屬於低毒性的殺菌劑，是否有致癌疑慮，國外正在研究中。 全聯、大潤發都說產品已下架。食藥署表示，清洗蔬菜時，建議先以清水沖洗，將根部摘除，再以水浸泡十至二十分鐘，之後再沖洗二至三遍；水果則以水沖洗後，再去皮食用；至於花草茶飲料，則建議將第一泡茶水倒掉，有助於去除殘留農藥。 http://appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20131031/35404653/健康雲：燒仙草加鹼粉吃多傷腸胃 健康雲：燒仙草加鹼粉 吃多傷腸胃 2013年10月31日 蘋果日報 【蔡明樺╱台北報導】許多人喜歡在天冷時來碗燒仙草暖胃，有民眾到臉書《蘋果生活八爪魚》留言，指媒體揭露得知有些燒仙草是化學製成，加了鹼粉，吃下肚擔心對身體有害。醫師說，鹼粉即碳酸鈉，大量食用會傷腸胃，增加泌尿道結石風險，建議適量食用。董氏基金會食品營養組副主任陳醒荷說，天然燒仙草需用大量乾仙草，長時間熬煮，完成品呈深褐色，有淡淡青草香；若添加碳酸鈉可縮短製程，不需長時間熬煮，就能讓仙草凝固結凍。 恐泌尿道結石 北市聯合醫院中興院區消化內科主任高銘海說，碳酸鈉偏鹼性，易破壞人體黏膜組織，若大量食用加鹼粉的燒仙草，可能損害食道黏膜、胃黏膜，且經代謝後會影響尿液酸鹼度，原呈弱酸性的尿液受碳酸鈉鹼性中和，會增加泌尿道結石風險。 陳醒荷提醒，碳酸鈉分食用級和工業用，食用級碳酸鈉除燒仙草外，也會加進豆漿製成豆腐，通常用量不需太多，就可達到凝固結凍效果，若民眾不放心，挑選燒仙草時應避免過於濃稠，以免食入過多鹼粉傷身。 http://appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20131031/35403833/調整食材聰明補冬不燥熱 調整食材 聰明補冬不燥熱 最多2周吃1次 過量易失眠 2013年10月31日 蘋果日報 11月7日就是立冬了！不少人已開始大吃當歸鴨、羊肉爐補冬，但開業中醫師薛明芳表示，這類藥膳多使用溫熱性藥材作為湯底，如當歸、黃耆、川芎等，再加上米酒較濕熱，對於平時常常熬夜、嗜吃冰品的陰虛火旺與濕熱型體質，反而容易造成口苦、失眠，建議最多每2周吃1次，並調整食材配方，以免過度溫補。報導╱醫療組 攝影╱陳志淵、楊明龍 薛明芳中醫師表示，每年秋冬都有因錯誤食補求診患者，常見如補錯時機、未依體質進補或是補過頭等，建議選擇在立冬到冬至之間進補，每次吃1-2碗即可，如果因應酬而需常吃補，可以調整食材，或是盡量少喝湯，以吃肉為主，進補後出現口乾舌燥等補過頭症狀，喝綠豆湯、梨子汁解燥熱。 【這樣補】羊肉爐補虛寒 羊肉較溫熱，適合虛寒體質者食用，像是手腳易冰冷、常精神無力、臉色蒼白者。多數羊肉爐湯底用的辛香料，如八角、茴香與草果等，是為了去羊肉的腥羶味，建議食用時加入大量的蔬菜烹煮，減緩羊肉的燥性，可選擇白菜、蘿蔔等偏涼性的蔬菜。 當歸鴨換嫩薑 當歸鴨有活血的效果，不過鴨肉性味偏涼，通常會加入大量的薑來調和涼性，但陰虛易上火體質，特別常見於習慣熬夜、晚睡的人，吃多可能會引起口乾、便祕或是影響睡眠等，建議烹煮時以嫩薑取代老薑，以免太燥熱。 燒酒雞勿全酒 燒酒雞能促進血液循環，但因加了酒精提味，屬濕熱之品，吃多易口乾舌燥、小便黃、解便感覺排不乾等不適，建議烹煮過程不要以全酒代替水煮，且燉煮時間要長，讓酒精完全揮發，可減少對腸胃的刺激，並盡量不要放入動物內臟共煮。 【提醒你】綠豆湯解燥熱 薛明芳中醫師提醒，如果吃了幾口藥膳，出現明顯口乾舌燥等不適，即可能過度溫補，建議停用並且改吃一些較涼性的食物緩解燥性，像是綠豆湯、梨子汁、冬瓜湯或是椰子水等。 【醫師說】 食補應慎選時機，像感冒初期、癌症接受治療期間及女性生理期皆不適合；另外高血壓、糖尿病等腎病患者則需慎補，建議諮詢醫師後再服用。 http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=483402 健康出問題 都是基因惹的禍？ 2013/10/31 【台灣新生報�記者萬博超�台北報導】 別將一切健康問題或不順遂歸咎於遺傳！倫敦大學基因學榮譽教授史蒂夫·瓊斯表示，後天環境因素扮演更重要的角色。 英國出現一種論調，認為孩童的學業表現好壞，七成可歸咎基因，但史蒂夫·瓊斯教授認為，如果誤認學業表現只是先天問題，等同忽略後天教育品質的重要性。 智商的遺傳率（heritability）議題，一直讓人爭論不休，很多人認為「龍生龍，鳳生鳳」，或「什麼樣的父母通常會生出什麼樣的孩子」。事實上人類生活的一切，包含健康、智力與遺傳、環境皆密不可分，但不代表遺傳、基因上較弱勢的人不能憑後天努力改變。貧窮家庭的孩童，如果給予後天良好的環境，他們的智商通常還會提升。在部分研究中，十歲兒童智商表現受遺傳影響的比重約在兩成左右
http://www.libertytimes.com.tw/2013/new/oct/31/today-health2.htm 單車半台行 癌患+糖友拚希望騎跡 自由時報102.10.31 記者蔡淑媛�台中報導 大腸癌患者和糖尿病友組成「希望騎跡」單車隊挑戰7天360公里（半個台灣）南北騎乘，傳愛各地醫院鼓勵病友走出戶外、挑戰自我。 昨天是活動第3天，在抵達台中榮總時，罹患大腸癌的正妹沈蘭庭和糖尿病友邵惟順高呼：「不但要對抗疾病，更要創造健康！」醫師也提醒病友，長途運動要適當補充水分和糖分。 31歲的沈蘭庭4年前發現罹患大腸癌末期，最大的腫瘤有10公分，且轉移到淋巴和肝臟，當時被宣判只剩3個月可活，可是「我要活下去」的信念讓她勇於接受治療，經過放射、化學、標靶和開刀治療加上飲食多蔬果和做運動，現在已經看不到癌細胞，3天騎行近2百公里仍活力十足。她直呼：「這是一個很棒的挑戰！」 退役軍官、43歲的邵惟順陽光壯碩，看不出罹患糖尿病。他在5年前，體重從125公斤在1個月內暴瘦至90公斤，血糖值飆近300mg/dl，差點要打胰島素過餘生，靠著低糖、低油、低鈉飲食，跑步、騎車、游泳，每天運動2-3小時，從大量服藥控制血糖，到現在血糖正常不需再吃藥，達成爬玉山的願望。他鼓勵病友不要放棄，勇敢挑戰，重獲健康。 台中榮總新陳代謝科主任林時逸指出，糖尿病患者要長途騎單車前，血糖要控制在200到250mg/dl以下，有心血管疾病需經醫師評估。 運動時，每30分鐘要補充水分和熱量，攝取葡萄糖，並監測血糖，注意低血糖，但如果本來血糖值高者會更飆高，騎車前要暖身，運動後要舒緩。 林時逸建議，糖尿病患每天最好做有氧運動30分鐘，有助控制血糖和減重；大腸直腸癌主任王輝明強調，運動能放鬆心情、提高免疫力，有助抗癌。 http://www.libertytimes.com.tw/2013/new/oct/31/today-health3.htm 中醫調理 改善考生症候群 自由時報102.10.31 文�姜智釗 18歲的李同學在媽媽陪伴下就診，他看起來相當疲憊。原來他已經有一段時間晚上不能好好睡覺，白天沒辦法專心上課，每逢模擬考或期中考，就會肚子痛，想要跑廁所。 隨著大學學科能力測驗不到100天，類似李同學這種「考生症候群」的就診者也開始增加。 學生們面對考試的壓力，長期處於高度緊張和焦慮的狀態，中醫的肝氣會鬱結，進一步影響脾胃消化能力，所以容易覺得吃東西沒有胃口，甚至要考試就容易腹痛跑廁所。時間一久，學生們可能晚上睡不好，白天因此疲倦，記憶力減弱，學習效果不彰，導致臨場表現失常。 女孩們月經可能開始紊亂疼痛，男孩們臉上狂冒痘痘，其他像是過敏性鼻炎和氣喘突然惡化，感冒遲遲不會好等，考生症候群的表現多端，需要醫師協助，做調整。 臨床上，建議可以請醫師針對個人體質，使用藥膳調理生活。例如：天麻可以幫助腦部循環，增強記憶力；枸杞減輕長期看書後的眼睛疲勞；百合寧心安神增進睡眠。 穴位按摩也是不錯選擇，眼睛附近的睛明穴可以緩解眼睛疲憊，手部的內關穴和神門穴可以用來改善睡眠。 除了注意學生們面對考試的壓力，還要仔細評估孩子們身高成長發育的狀況，以免讓莘莘學子認真念書的同時卻錯過了黃金生長期！ （作者為桃園市風澤中醫診所醫師） http://www.tssdnews.com.tw/?FID=10&CID=208962 脂肪可治糖尿病 【記者蘇湘雲�綜合外電報導】 2013/10/31台灣新生報 脂肪未來也許可以用來治療糖尿病。體內胰島素多半為胰臟β細胞所分泌，澳洲雪梨研究人員發現，胰臟β細胞裡的脂肪回收系統會決定胰島素分泌多寡，若能控制胰臟β細胞中的脂肪回收系統，或許就能改善身體胰島素分泌，進而治療糖尿病。胰臟是很大的一個器官，包圍在腸道附近，當吃東西的時候，身體就會製造、分泌胰島素，以控制血糖。一旦罹患糖尿病，胰島素生產便減緩，血糖就容易持續飆高。研究人員發現，胰臟β細胞內部有一種「溶酶體」，專門負責細胞內廢物回收，溶酶體會分解無用脂肪、蛋白質，使這些物質可重新再被身體利用。澳洲雪梨達爾文醫學研究所教授崔福勒•畢登與博士生金碼•皮爾森研究發現，如果阻止溶酶體分解脂肪，β細胞就會製造出更多胰島素。研究成果已發表於線上版「糖尿病學」期刊。研究人員指出，雖然這是初及細胞研究，不過往後也許可以使用這套細胞內的脂肪回收系統研發出新型糖尿病藥物。脂肪分子並非都很懶惰，也不是都不動、沒有作用，脂肪分子會與蛋白質結合，活性蛋白質，並啟動身體連鎖反應。 http://www.tssdnews.com.tw/?FID=10&CID=208964 運用蝴蝶細胞 治流感未來新救星 【記者蘇湘雲�台北報導】 2013/10/31台灣新生報 蝴蝶竟然可以成為對抗流感救星。美國生物科技公司研發新技術，運用蝴蝶細胞、桿狀病毒、流感病毒基因製造出流感病毒基因抗原HA，這種抗原可以誘發身體抗流感免疫反應，進而縮短流感疫苗製造時間。日商UMN Pharma生物製藥公司被美國生物科技公司Protein Sciences授權可使用這套技術。國光生技昨（三十）日與日商UMN Pharma生物製藥公司簽約成為合作夥伴，建立流感疫苗新產製平台，希望未來更可以引進這套基因重組技術。國光生技總經理留忠正解釋，傳統是以整株流感病毒製做疫苗，必需先將病毒減毒或去除毒性，然後再放到雞胚胎大量培養，過程至少需要二十周以上，新方法是先讓蝴蝶細胞感染桿狀病毒，然後再將流感病毒基因某一段鑲入桿菌病毒，等桿菌病毒大量生長，萃取出流感病毒基因蛋白HA，再以流感病毒基因蛋白HA做為流感疫苗原料，這種方式可將疫苗製造時程縮短一半以上，不光是蝴蝶，國外也有人用蟬等昆蟲細胞製做疫苗。在台灣，最快也要至少三年時間，經臨床實驗等程序，才能使用這種技術所研發出的疫苗。日本UMN Pharma生物製藥公司目前運用這種技術製造新型流感「H5N1亞群流感病毒」及「H9N2亞群流感病毒」疫苗。國光生技董事長詹啟賢表示，未來台灣也可能運用這種技術製造H5N1、H9N2、日本腦炎等疫苗。國光生技研發部經理陳俊叡指出，這種基因重組疫苗製造技術原料為病毒基因蛋白HA，並非整株病毒，以同樣劑量來看，免疫效果可能比整株病毒所製造的疫苗弱一點，所以必須增加劑量，才能發揮強大保護效果。未來如果培養疫苗的雞、雞蛋不慎感染禽流感病毒，這種製造方式就可提供另一種選擇。國光生技表示，這次合作並沒有將疫苗基因重組技術轉移到台灣，短期內國光生技會委託UMNPharma生物製藥公司製造疫苗，或引進日本疫苗原液，在台灣進行無菌裝填作業。現在國光生技已和美國Protein Sciences公司接觸，期望獲得授權，往後可真正將這套技術引進台灣。 http://news.chinatimes.com/forum/110514/112013103100461.html 熱門話題－威力纖plus所含禁藥 中藥材亦有 · 2013-10-31 02:23 · 中國時報 · 【高資敏�中華醫療科技協會理事長】 立法委員李應元揭發連惠心代言的「威力纖plus」，檢驗出「禁藥」cetilistat（大陸音譯為新利司他），掀起連串風波。 Cetilistat蘊藏於諸多藥用及食用植物，如紅參、葛根、蘆丁、刺蒺、大豆蛋白、蕃茄紅等。中國生產cetilistat的生技廠，泰半自此等當地植物萃取。 Cetilistat最先由英國Alzyme藥廠研究發現，確定是很有效lipase inhibitor，可緩止腸胃吸收脂肪，有減肥特效。之後，Alzyme與日本武田製藥株式會社合作，於2003年開始1期、隨後2期臨床試驗，在2008年進入3期階段，於2012年完成，正式向日本厚生省提出新藥申請，並已獲日本准許上市。武田於今年9月20日對外宣布新藥名Oblean (化學名為cetilistat)。 Cetilistat的藥效早已明確建立。臨床也證明副作用甚小，主要是腸胃方面，因服藥中脂肪不易消化，而釀成含大量油質的糞便，有時會導致大便失控。美國尚未核准該藥，部分是因關注器官移植的病患。該藥可能會使原服用的「抗器官排斥藥」失效，而導致植入的器官被排斥。 「威力纖plus」事件中，嚴加指責的一方，最關鍵的責難是「威力纖plus」中檢驗出含有「西藥」cetilistat，故已犯我國《藥事法》。然而，在許多植物，包括多種中藥材，都含有此一化學物質。我國的本草綱木違反了《藥事法》？神農侵犯了「西藥」？cetilistat經國際合作長期研究，已確證有助治療肥胖症，減少心血管疾病。良藥當然應盡早嘉惠於國人。 http://appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20131031/35404886/可樂致癌色素含量比美高 可樂致癌色素 含量比美高 官員澄清：在許可標準內 2013年10月31日 蘋果日報 【生活中心╱台北報導】製作可樂使用的焦糖色素成分4-甲基咪唑（4-MEI），美國研究發現其在動物實驗恐有致癌風險，北市議員昨公布衛生局抽檢台灣市售3款可樂結果，4-MEI含量遠比美國高，其中百事可樂比美國高出93倍，但卻都符合國內研擬中的含量草案標準，痛批國內標準太寬鬆。 北市議員高嘉瑜昨會同北市衛生局公布台灣市售3款可樂的焦糖色素4-MEI含量，高說，衛生局以355c.c.容量驗出可口可樂4-MEI為156微克，為目前可口可樂在美國配方的39倍，可口可樂zero為170微克、是美國42.5倍；百事可樂373微克是其在美國的93倍。她指，美國消費者團體公共利益科學中心有研究指出，動物實驗發現4-MEI恐有致癌風險，且美國加州政府已要求若4-MEI含量逾29微克就應加註「可能致癌」警語。 衛生局：比照美歐 高嘉瑜推估，一名60公斤成人一天喝超過10罐可樂，可能有致癌風險，台灣可樂業者沒主動公布4-MEI含量數據，也更不願改配方，「這不是黑心，什麼才是黑心？」北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀昨說，今年7月衛生福利部提出「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」修正草案，可樂用的第4類焦糖色素含量上限每公斤50克；議員所提標準僅是美國加州的標準、非全美標準，而我國4-MEI上限是比照美國、歐盟標準為每公斤250毫克，抽驗台灣3款可樂也都合於草案標準，即換算1公克焦糖色素4-MEI含量未逾250微克。衛福部食品藥物管理署也指未打算提高標準，全案最慢明年中公告實施。北市陳小姐說，究竟還有哪些東西可以喝？李先生則說，每天喝一罐還好，比起黑心油，可樂較安心。消基會董事長張智剛批，政府對國內食安把關永遠慢半拍。 可口可樂主動降 台灣百事可樂總經理林木田說，旗下可樂產品焦糖色素含量符合台灣在內各國食品安全法規，是否改配方由美國總公司決定。台灣可口可樂則說，美國食品與藥物管理局（FDA）都認定4-MEI安全無虞，台灣生產可口可樂所含焦糖色素符合台灣和美國法規，為讓消費者安心，正研議降低4-MEI含量，預計明年上半年完成。林口長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海表示，食品加工業者利用砂糖與阿摩尼亞、亞硫酸鹽在高壓高溫下，製造合成焦糖色素，但製程中可能產4-MEI；在動物實驗中發現其所含4-MEI成分，可能導致老鼠罹患腎癌、甲狀腺癌、膀胱癌等，建議少喝這類飲料。 http://www.libertytimes.com.tw/2013/new/oct/31/today-fo1.htm 市售可樂致癌物 是美國的93倍 自由時報102.10.31 〔記者施致如、鍾麗華、楊雅民�綜合報導〕北市議員高嘉瑜昨日上午表示，根據北市衛生局最新抽驗結果，市售的可口可樂、可口可樂zero與百事可樂成分焦糖色素中含的致癌物質4-MI，竟比美國可樂高出許多，最高達九十三倍，要求台灣可樂公司比照美國廠商更改產品配方，並要求衛福部從嚴制定相關標準，為國人健康把關。 動物實驗 焦糖色素4-MI會致癌 可樂焦糖色素中的4-甲基咪唑（簡稱4-MI），已在動物實驗中證實會導致癌症，但對人體影響證據還不足。高嘉瑜引用衛生局抽驗報告指出，市售的可口可樂、可口可樂zero與百事可樂，分別驗出○．四四ppm、○．四八ppm與一．○五ppm的4-MI；若換算為一罐三百五十五毫升的飲料，可口可樂的4-MI含量為一百五十六微克、可口可樂zero為一百七十微克，百事可樂為三百七十三微克。 加州規定 含量逾29微克加警語 高嘉瑜表示，美國加州政府已規定，每罐可樂的4-MI含量若超過二十九微克，須加註「可能致癌」的警語。法令出現後，美國可口可樂、百事可樂等大廠都宣布調整配方，將每罐可樂的4-MI含量調降至四微克，顯然廠商不是沒能力改；台灣可樂廠商遲遲沒有動作，「如果這不是黑心，那什麼才是黑心？！」 林杰樑曾質疑國內標準太寬鬆 高嘉瑜認為，衛福部今年七月公布的「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準修正草案」，針對製作可樂使用的第四類焦糖色素，將4-MI含量限制在一公斤兩百五十毫克以下，曾遭已故毒物權威林杰樑質疑標準過於寬鬆，高嘉瑜呼籲衛生單位要求業者公布配方，從嚴制定相關標準。 北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示，目前市售可樂的4-MI標準皆比照歐盟，目前國內產品皆符合標準，因草案尚未公告實施，無法強制要求廠商公開配方，會繼續與廠商溝通。食藥署食品組副組長馮潤蘭表示，目前把人力集中處理食管法修法及油品問題，何時會公告標準還很難說，公告前會聽取各界意見。 廠商稱無害 太古明年降低含量 台灣太古可口可樂和百事國際昨日皆發表聲明指出，焦糖色素廣泛存在於各種日常食品和飲料中，產品中的焦糖色素皆符合台灣法規，不會對健康造成風險；美國食品和藥物管理局也明確認定4-MI的安全性。 台灣太古可口可樂表示，正和焦糖色素供應商合作調整生產程序，以降低「可口可樂」焦糖色素裡的4-甲基咪唑含量，預計將在明年上半年調降完成。 http://www.libertytimes.com.tw/2013/new/oct/31/today-fo2.htm 政院成立食安聯合取締小組�茶米油等認證食品 明起擴大稽查 自由時報102.10.31 〔記者邱燕玲�台北報導〕行政院昨宣布成立「食品安全聯合稽查與取締小組」，十一月起將擴大檢驗油品，並選定包括米、團購美食、有機食品等已認證、具國家標準的食品，或每日必需品分批稽查取締，一旦發現違法事證就嚴懲、公布。 修法提高檢舉獎金、擬訂求償機制 衛福部也提報「食品衛生管理法」修法規劃，增訂食品安全保護基金，提高檢舉獎金以鼓勵檢舉不法等；對於食品安全事件，訂定回收食品處理程序，建立協助通路商及消費者求償機制；製程標示不符者，目前處罰四萬到二十萬，希望提高為四萬到四百萬元。 行政院副院長毛治國昨召開食品安全跨部會專案小組會議暨第一次食品安全聯合稽查與取締小組會議。小組召集人、行政院政務委員張善政會後召開記者會，建議地方政府比照成立各地的聯合稽查小組，一起行動。 張善政表示，聯合稽查取締小組將優先針對已認證食品、具國家標準及相關檢驗標準的食品、每日生活必需且影響健康重大的食品，並初步選定包括食用油、米、醬油、年節食品、果汁、茶葉、蛋、麵包、團購美食、鮮乳、有機產品、素食摻葷、蜂蜜等，由源頭生產地或產製工廠進行稽查與檢驗。 針對標示不實的油品能否重新標示後再上架？衛福部次長許銘能表示，只要標示與成分相符可再上架，政府會在這過程中嚴格監督；張善政補充說明，標示更正後，內容成分要對健康無礙，且價格應調降。 在盤商與消費者求償方面，許銘能說，由於廠商財產已扣押，會協同地方政府要求業者成立「專戶」，處理賠償事宜；至於檢舉獎金是否提高？目前還在蒐集意見中。 「業者若裝死 我們有殘忍做法」 張善政說，惹禍的人一旦被起訴，希望有管道將業者的財產設成專戶，用於賠償，金管會將協調銀行，讓業者拿錢出來賠償；如果業者「一個是很懊悔，一個裝死，政府有不同做法。」「如果他（業者）裝死，我們有殘忍做法」。 行政院表示，聯合稽查與取締小組由張善政與蔡玉玲兩位政委擔任召集人，衛福部部長及農委會主委擔任副召集人，成員機關包括財政部、法務部、公平會等；原則每個月召開定期會議，並建議各地方政府，由秘書長以上層級人員組成跨局處聯合稽查與取締小組，共同執行。 http://www.libertytimes.com.tw/2013/new/oct/31/today-fo4.htm 全聯青椒芬普尼農藥殘留超標32倍 自由時報102.10.31 〔記者鍾麗華、楊雅民�台北報導〕食藥署昨天公布九月市售及包裝場農產品殘留農藥監測結果，抽驗兩百二十件，有九件蔬菜、六件水果及兩件花草植物共十七件殘留農藥超標，不合格率七．七％。其中，大潤發販售的宜洋薰衣草檢出不得使用的陶斯松、甜豌豆檢出毆殺斯；此外，全聯的青椒芬普尼超標三十二倍之多。食藥署表示，已立即通知衛生局追查來源。 長期食用傷肝腎 林口長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海表示，芬普尼長期暴露恐傷肝、腎，導致甲狀腺腫瘤，歐盟已禁用；至於陶斯松是有機磷殺蟲劑，恐致急性呼吸衰竭以及慢性的神經毒性；而毆殺斯屬於低毒性的殺菌劑，是否有致癌疑慮，國外正在研究中。 全聯、大潤發都說產品已下架。食藥署表示，清洗蔬菜時，建議先以清水沖洗，將根部摘除，再以水浸泡十至二十分鐘，之後再沖洗二至三遍；水果則以水沖洗後，再去皮食用；至於花草茶飲料，則建議將第一泡茶水倒掉，有助於去除殘留農藥。 http://appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20131031/35404653/健康雲：燒仙草加鹼粉吃多傷腸胃 健康雲：燒仙草加鹼粉 吃多傷腸胃 2013年10月31日 蘋果日報 【蔡明樺╱台北報導】許多人喜歡在天冷時來碗燒仙草暖胃，有民眾到臉書《蘋果生活八爪魚》留言，指媒體揭露得知有些燒仙草是化學製成，加了鹼粉，吃下肚擔心對身體有害。醫師說，鹼粉即碳酸鈉，大量食用會傷腸胃，增加泌尿道結石風險，建議適量食用。董氏基金會食品營養組副主任陳醒荷說，天然燒仙草需用大量乾仙草，長時間熬煮，完成品呈深褐色，有淡淡青草香；若添加碳酸鈉可縮短製程，不需長時間熬煮，就能讓仙草凝固結凍。 恐泌尿道結石 北市聯合醫院中興院區消化內科主任高銘海說，碳酸鈉偏鹼性，易破壞人體黏膜組織，若大量食用加鹼粉的燒仙草，可能損害食道黏膜、胃黏膜，且經代謝後會影響尿液酸鹼度，原呈弱酸性的尿液受碳酸鈉鹼性中和，會增加泌尿道結石風險。 陳醒荷提醒，碳酸鈉分食用級和工業用，食用級碳酸鈉除燒仙草外，也會加進豆漿製成豆腐，通常用量不需太多，就可達到凝固結凍效果，若民眾不放心，挑選燒仙草時應避免過於濃稠，以免食入過多鹼粉傷身。 http://appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20131031/35403833/調整食材聰明補冬不燥熱 調整食材 聰明補冬不燥熱 最多2周吃1次 過量易失眠 2013年10月31日 蘋果日報 11月7日就是立冬了！不少人已開始大吃當歸鴨、羊肉爐補冬，但開業中醫師薛明芳表示，這類藥膳多使用溫熱性藥材作為湯底，如當歸、黃耆、川芎等，再加上米酒較濕熱，對於平時常常熬夜、嗜吃冰品的陰虛火旺與濕熱型體質，反而容易造成口苦、失眠，建議最多每2周吃1次，並調整食材配方，以免過度溫補。報導╱醫療組 攝影╱陳志淵、楊明龍 薛明芳中醫師表示，每年秋冬都有因錯誤食補求診患者，常見如補錯時機、未依體質進補或是補過頭等，建議選擇在立冬到冬至之間進補，每次吃1-2碗即可，如果因應酬而需常吃補，可以調整食材，或是盡量少喝湯，以吃肉為主，進補後出現口乾舌燥等補過頭症狀，喝綠豆湯、梨子汁解燥熱。 【這樣補】羊肉爐補虛寒 羊肉較溫熱，適合虛寒體質者食用，像是手腳易冰冷、常精神無力、臉色蒼白者。多數羊肉爐湯底用的辛香料，如八角、茴香與草果等，是為了去羊肉的腥羶味，建議食用時加入大量的蔬菜烹煮，減緩羊肉的燥性，可選擇白菜、蘿蔔等偏涼性的蔬菜。 當歸鴨換嫩薑 當歸鴨有活血的效果，不過鴨肉性味偏涼，通常會加入大量的薑來調和涼性，但陰虛易上火體質，特別常見於習慣熬夜、晚睡的人，吃多可能會引起口乾、便祕或是影響睡眠等，建議烹煮時以嫩薑取代老薑，以免太燥熱。 燒酒雞勿全酒 燒酒雞能促進血液循環，但因加了酒精提味，屬濕熱之品，吃多易口乾舌燥、小便黃、解便感覺排不乾等不適，建議烹煮過程不要以全酒代替水煮，且燉煮時間要長，讓酒精完全揮發，可減少對腸胃的刺激，並盡量不要放入動物內臟共煮。 【提醒你】綠豆湯解燥熱 薛明芳中醫師提醒，如果吃了幾口藥膳，出現明顯口乾舌燥等不適，即可能過度溫補，建議停用並且改吃一些較涼性的食物緩解燥性，像是綠豆湯、梨子汁、冬瓜湯或是椰子水等。 【醫師說】 食補應慎選時機，像感冒初期、癌症接受治療期間及女性生理期皆不適合；另外高血壓、糖尿病等腎病患者則需慎補，建議諮詢醫師後再服用。 http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=483402 健康出問題 都是基因惹的禍？ 2013/10/31 【台灣新生報�記者萬博超�台北報導】 別將一切健康問題或不順遂歸咎於遺傳！倫敦大學基因學榮譽教授史蒂夫·瓊斯表示，後天環境因素扮演更重要的角色。 英國出現一種論調，認為孩童的學業表現好壞，七成可歸咎基因，但史蒂夫·瓊斯教授認為，如果誤認學業表現只是先天問題，等同忽略後天教育品質的重要性。 智商的遺傳率（heritability）議題，一直讓人爭論不休，很多人認為「龍生龍，鳳生鳳」，或「什麼樣的父母通常會生出什麼樣的孩子」。事實上人類生活的一切，包含健康、智力與遺傳、環境皆密不可分，但不代表遺傳、基因上較弱勢的人不能憑後天努力改變。貧窮家庭的孩童，如果給予後天良好的環境，他們的智商通常還會提升。在部分研究中，十歲兒童智商表現受遺傳影響的比重約在兩成左右