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多吃黃豆類食物會增加試管嬰兒的懷孕率

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有些食物裏有類似雌激素(女性荷爾蒙)的成份,稱為植物性雌激素,其中一大類是大家很熟悉的大豆異黃酮(或稱異黃酮)。植物性雌激素不是只有停經婦女才能吃,年輕人吃了也有很多好處,例如降低膽固醇、維持骨質密度、預防心血管疾病、乳癌、攝護腺癌、大腸癌等。富含大豆異黃酮的食物包括黃豆、花生、鷹嘴豆(又稱雪蓮子)、苜蓿芽。除了上述的好處之外,著名的生育與不孕期刊(Fertility and Sterility)在2015年3月有一項研究發現大豆異黃酮還會增加試管嬰兒的懷孕率。






這項由哈佛大學進行的研究是針對2007到2013年間在哈佛大學附屬醫院接受試管嬰兒療程的婦女所做的問卷研究。除了病人的基本資料、過去病史、和生活方式以外,受試者被要求填寫飲食習慣的問卷,其中包含了15種黃豆製品(如豆漿、豆腐、豆乾等)的食用量及頻率,研究者再根據食物的成份估算出大豆異黃酮的攝取量。總計有315位婦女接受了520次試管嬰兒療程。不論是否有食用黃豆製品的病人的雌激素濃度、子宮內膜厚度和得到的卵子數都差不多,但是有食用黃豆製品的病人的懷孕率明顯高於沒有吃的病人(分別是52%和41%),活產率也明顯比較高(分別是44%和31%),尤其黃豆製品吃最多的病人懷孕率最高。






以前也有研究發現大豆異黃酮會增加自然受孕的機會,所以打算懷孕的婦女可以多吃黃豆類的食物。但是男性服用大豆異黃酮卻會降低精子的濃度。










(本文刊登在嬰兒與母親雜誌)



本文作者:林禹宏醫師
最後編修時間: 2019-05-30 09:12:12.0

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