車輪糕

車輪糕

材料

蓬萊米1斤、白砂糖半斤、太白粉3大匙、雞胸肉4兩

做法

1.蓬萊米浸泡3小時,瀝乾,加水1杯打成米漿。
2.米漿先加熱並不停攪拌至黏稠再加入糖拌勻。
3.放冷,做成車輪型(或其他型式亦可)。
4.置蒸籠中蒸10分鐘。
5.取出沾上炒熟的太白粉即成。

營養分析

熱量3264Cal
蛋白質39.2g
脂質3.1g
醣類763.2g
纖維1.8g
灰質4.2g
鈣90mg
磷906mg
鐵3.6mg
維生素B10.66mg
維生素B20.24mg

Copyright © 1998 We Lead Biotech Co., Ltd. All rights reserved.本網站由-「威利生醫科技股份有限公司」企劃設計製作維護|版權所有‧盜用必究