油豆腐飯包

油豆腐飯包

材料

白飯五大匙、黑芝麻一大匙、油豆腐十二粒、醬薑二塊

煮料:
糖四大匙、水1杯、醬油半杯

拌飯料:
白糖三大匙、鹽一小匙、白醋三大匙

做法

1.白飯趁熱拌入糖、醋、鹽。

2.油豆腐先用開水燙片刻撈起,由中間斜切成三角形,再放入糖、醬油、水、鍋中煮五∼六分鐘,使之入味。

3.將拌勻的飯分裝在油豆腐中,開口處撒少許黑芝麻(先炒香)。

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