砂鍋魚類

砂鍋魚類

做法

魚頭去鰓鱗,洗淨探乾,沾上麵粉,炸至金黃色。

豬油爆2料,加入3料拌炒後加高湯調味4料,放入魚頭,豆腐同煮,待滾後改中小火繼續熬煮約半小時即可。

營養分析

熱量1446卡
蛋白質97克
脂肪98克
醣類41克

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