素炒寧波年糕

素炒寧波年糕

做法

寧波伙糕切片,炸豆腐包、香菇、胡蘿蔔、筍切絲,芹菜切段。

將豆腐包、香菇放入油中炒香,再加胡蘿蔔、芹菜、筍炒熟,加入調味料及寧波年糕拌炒均勻,即可供食。

營養分析

熱量2587Cal
蛋白質68.4g
脂質102.1g
醣類317.9g
纖維6.9g
灰質11.2g
鈣377.8mg
磷1163.8mg
鐵14.1mg
維生素B11.29g
維生素B20.34mg

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