芝麻糊

芝麻糊

做法

米洗淨,浸水1小時以上。花生去膜。芝麻炒香碾碎。

米、花生、芝麻放入果汁機中加入2杯水打碎。

將米漿倒入鍋內再加2杯水煮至沸加入糖及鹽即成。
註:以白芝麻亦可做色淡的芝麻糊。

營養分析

熱量952Cal
蛋白質16.7g
脂質414g
醣類138.7g
纖維2.1g
灰質4.0g
鈣763mg
磷454mg
鐵8.3mg
維生素B10.62mg
維生素B20.17mg

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