花生糖

花生糖

材料

生花生250克,冰糖500克,杏仁粉10克。

做法

將冰糖在鍋內加少許水溶化,收稠汁停火,加入炒熟之花生米及杏仁粉拌勻倒入涂有熟菜油之盤內,待涼切塊成糖,小兒隨時可吃。

說明

適用于小兒肺熱咳嗽,小兒百日咳等。

功效

清熱潤肺,止咳化痰。

備註

【花生】味甘,性平。開胃、潤腸、化痰、補虛、止咳。花生衣,止血。

【杏仁】甘、苦,溫。止咳定喘,潤腸通便。

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