迷迭香烤黃金雞排

迷迭香烤黃金雞排

材料

材料
雞胸肉一只、迷迭香二支、迷迭香洋芋片數片、花椰菜.紅蘿蔔各少許、萵苣少許

調味料
鹽、胡椒粉、酒各適量

做法

雞胸肉切成兩半,加入調味料及迷迭香伴醃入味。

將醃入味的雞胸肉.先入平底鍋中煎至金黃,再移入烤箱中,以180度烤約8分鐘,即可取出排盤。

洋芋片入烤箱烤香,花椰菜、紅蘿蔔片入有鹽的水中煮熟,分別排入盤中。

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