紅燒煎豆腐

紅燒煎豆腐

材料

豆腐

做法


1)豆腐切塊狀。

2)鍋子加油,油鍋熱後轉中小火。

3)將豆腐二面煎成金黃色。

4)加入醬油、糖、葱、蒜,悶煮約三分鐘後即可起鍋。

心得建議


1)素食者不加葱、蒜,可以少許紅椒調味及配色。

2)可加少許辣椒,更有味。

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