蒜味排骨

蒜味排骨

材料

小排骨1斤、豆豉1大匙、酒1大匙

調味料:蒜瓣1/2杯、糖1大匙、醬油1大匙、酒1大匙

做法

小排骨洗淨,大蒜拍碎。

起油鍋炒香豆豉。

排骨加入調味料,置蒸鍋蒸1小時即可起鍋。

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