焗烤木瓜

焗烤木瓜

材料

材料
木瓜1個、蝦仁300g、起士條500g

調味料
橄欖油1小匙

做法

木瓜洗淨去子,切6等份;蝦仁去腸泥切丁備用。

橄欖油加熱後,用中火將切丁汁蝦仁爆香。

薑爆香後之蝦仁置入分切後的木瓜,再鋪上適量的起士條,將烤箱預熱,木瓜置於烤盤上,用180℃烤10分鐘,就可端出。

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