減脂食譜:泡菜炒雞腿肉(三人份)

減脂食譜:泡菜炒雞腿肉(三人份)

材料

去骨雞腿肉3片、泡菜1適量、鹽1適量、糖1少許、白胡椒1少許、蔥花1適量

做法

1.去骨雞腿肉洗淨切成丁狀,韓式泡菜備用。
2.熱油鍋,爆香蒜末,加入雞腿肉炒至變白。
3.加入泡菜拌炒,並加入適量鹽、少許糖和白胡椒調味。
4.拌炒均勻後即可起鍋,最後可灑上蔥花裝飾。

心得建議

泡菜中的原料辣椒和蒜,能促進新陳代謝、加速體內脂肪燃燒,搭配雞腿肉拌炒,多汁不乾柴!

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