減脂食譜:涼拌玉米筍

減脂食譜:涼拌玉米筍

材料

玉米筍2盒、醬油1.5小匙、烏醋1.5小匙、蔥末1適量、蒜末1適量、辣椒3小根切絲

做法

1.玉米筍洗淨切半段,加入滾水中川燙一下。
2.撈起玉米筍放涼,再加入調味:醬油1.5小匙、烏醋1.5小匙。
3.撒上蔥末、蒜末、辣椒絲拌勻。
4.可放入冰箱放涼,風味更佳。

心得建議

玉米筍熱量低又富含膳食纖維,是瘦身、消水腫的好食材!

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