杜仲綠豆絲

杜仲綠豆絲

材料

鮮橘皮20克,白糖40克。杜仲3錢、川七3錢、綠豆粉皮2張、蜂蜜適量。

做法

用紗袋將川七粉末裝好並與杜仲一起放入砂鍋中,加入一碗半的水,以小火煎煮約三十分鐘左右,直到剩下半碗的湯汁為止。把綠豆粉皮切成細絲平鋪在碗中。將之前煎煮好的湯汁淋在綠豆細絲上,最後再將蜂蜜淋在粉絲上即可食用。

說明

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