考生寧神益智藥膳

考生寧神益智藥膳

材料

核桃肉五錢、茯神三錢、龍眼肉二錢
酸棗仁二錢(紗布另包)、銀耳二錢

做法

銀耳先浸泡三十至六十分鐘,待泡發後撕成
小片先煮熟,再加入其餘藥材共煮沸後,改
小火續煮三十分鐘,去酸棗仁,加冰糖調味
,冰涼飲用。

說明

適當的食療藥膳,可以使大腦得到必需的營
養物質,增強記憶,減少情緒的緊張焦慮。

本方:清熱解暑,滋陰補氣,生津止渴。
   還可以消除疲勞,迅速恢復體力。

功效

1.滋補強壯,健腦養心,安眠寧神,增強記
 憶力,健脾開胃,補腦益智。
2.對用腦過度,或精神過度疲勞而造成的失
 眠,心神不寧,焦慮緊張有效。

備註

由臺北市立中興醫院中醫科邱世宗醫師提供

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