炸薯球

1996-01-01 00:00:00 人氣 3556

材料

馬鈴薯5兩、糖少許、太白粉2.5兩、胡椒鹽少許。

做法

1. 馬鈴薯趁熱去皮後搗泥。
2. 薯泥加入太白粉、糖及水少許搓成長條再切段搓圓。
3. 置入油鍋中炸至金黃色撈起,食用前灑上少許胡椒鹽即可。

功效

颱風過後,菜葉類蔬菜價格上漲,選擇進口的根莖類度過難關吧!

食譜分類

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