涼拌青木瓜(或大頭菜)

涼拌青木瓜(或大頭菜)

材料

青木瓜(或大頭菜)一顆
醋半碗
鹽適量
香油適量
蔥末.香菜末.薑末各少許
辣椒視口味加入

做法

青木瓜(或大頭菜)去皮切絲
準備一碗水加入醋,將青木瓜(或大頭菜)浸入
,淹半天後去水瀝乾.
將青木瓜(或大頭菜)加入鹽\'香油\'蔥末\'香菜末\'薑末\'辣椒末,拌勻即可.

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