涼伴秋葵

涼伴秋葵

材料

1.秋葵.
2.鹽巴少許
3.沙拉醬適量
4.芥末適量
5.蒜蓉醬適量
6.興農黑豆油膏適量
(3-6可依個人喜好選擇)

做法

1.將秋葵去蒂後用鹽巴稍微搓揉,可去除表皮絨毛亦可保鮮綠,脆度
2.水滾後將秋葵放入約一分鐘,撈起冷卻,直接沾醬食用
(依個人喜好選擇上述調味料沾醬)
3.撈起冷卻後放入冰箱冷藏保存冰涼好吃(夏天涼伴)

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