材料
熟冬筍絲2碗,白米3杯,水3杯
做法
白米洗淨瀝乾,加3杯水浸15分鐘後
加入2碗冬筍絲拌勻,
放入電鍋煮熟後燜10分鐘,
將電鍋蓋掀起,並以筷子打鬆即可。
加入2碗冬筍絲拌勻,
放入電鍋煮熟後燜10分鐘,
將電鍋蓋掀起,並以筷子打鬆即可。
營養分析
多食竹筍有強健胃腸抗力蠕動的功效。又由於粗纖維有鬆軟糞便功能,常有習慣性便秘患者多食有利,也是減肥最佳食物。