螞蟻上樹

螞蟻上樹

材料

冬粉3小把、紅蘿蔔、高麗菜、小蝦米、肉絲、蔥、芹菜、蒜苗

做法

1.把冬粉泡水備用
2.將肉絲川燙
3.把小蝦米、紅蘿蔔與肉絲爆香
4.加入適量水與醬油
5.將冬粉放入一起拌炒
6.最後加入蔥、芹菜、蒜苗與高麗菜調味即可完成

心得建議

冬粉本身具低熱量的優點,又有飽足感
此道料理又搭配足夠的青菜與肉類
具有高纖維與蛋白質
減肥之餘又能營養均衡

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